Дана випічка досить проста в приготуванні, особливо з використанням мультиварки. При цьому цілком оригінальне блюдо, адже картопля під шубою - це щось не зовсім звичайне. Спробуйте його приготувати, не виключено, що воно стане одним з ваших улюблених страв. А хіба може бути інакше, якщо основні інгредієнти - це традиційний у нас продукт, картопля і яловичина - вельми поживна і корисна м'ясо.
Що нам знадобиться:
- картопля - 0,7 кг;
- яловичина - 0,6 кг;
- цибулина - 1 штука;
- помідори - 2 штучки;
- сметана - 1 ст. л .;
- сир - 80 г;
- зелень - один пучок;
- масло рослинне - 2 ст. л .;
- сіль, перець - за смаком.
Поставте на розмороження м'ясо і починайте займатися картоплею. Почистіть її, промийте, потім протріть рушником і викладіть в миску.
Дочекайтеся, поки м'ясо розморозиться. Промийте його, приберіть все зайве. Викладіть м'ясо на дошку, поріжте як вам завгодно.
Почистіть ріпчасту цибулю, помийте його. Подрібніть тонкими соковитими пір'ям.
Налийте в мультиварку трохи масла і нахилами розподіліть його по всьому дну. Викладіть м'ясо, разравняйте його і посипте приправами. Потім додайте порізану цибулю.
Почищений картоплю натріть на крупній тертці. Розкладіть в мультиварці, посоліть. Промийте і протріть помідори, наріжте на невеликі пластики. Додайте їх в мультічашу, полийте сметаною. Встановіть режим «Випічка» на 40 хвилин і закрийте кришкою.
За 10 хвилин до готовності відкрийте кришку і посипте зеленню, попередньо дрібно її подрібнивши. Зверху покладіть тертий сир, і поставте гаситися далі. Вийміть готову страву і наріжте на невеликі шматочки. Їжте і насолоджуйтеся цим соковитим і смачним пирогом, поки він не охолов. Смачного!
