Куряче філе виручає господиню в будь-яких складних ситуаціях. Воно готується швидше, ніж найніжніша свинина, а калорій в ньому значно менше. Особливо корисно запечене філе. Але ось невдача - саме по собі м'ясо грудки трохи сухувато, і запікання аж ніяк не робить його соковитіше. Те ж саме можна сказати і про картоплю. Проте, правильно приготована, тобто запечена в мультиварці з сирним соусом і хрусткими кільцями цибулі, картопля з курячим філе виходить м'якою, апетитною і в міру жирної. Збережіть рецепт і переконайтеся в цьому самі!
Філе курки - 500-600 г,
Картопля - 800-900 г,
Лук (дрібний) - 3 шт.,
Часник - 2-3 часточки,
Твердий сир - 150-200 г,
Рослинна олія - 1-2 ст. ложки,
Перець чорний мелений,
Спеції (наприклад, сушений кріп, кмин).
1. Зніміть лушпиння з цибулин, вимийте їх і наріжте кільцями.
2. Курятину очистіть від плівок, зайвого жиру. Вимийте м'ясо, обсушіть його за допомогою серветки і наріжте на шматки такого розміру, щоб їх зручно було відбивати. Помістіть філе в поліетиленовий пакет і відбийте з обох сторін (але не дуже старайтеся).
4. Картопля очистіть, добре промийте і наріжте тонкими (не більше 0,5 см) скибочками.
5. Дно і стінки мультіварочной чаші змастіть рослинною олією. Викладіть в чашу половину картопляних скибочок, приправте їх сухими травами і сіллю.
6. Шматочки курячого філе посоліть і поперчіть. Викладіть їх в один шар поверх картоплі. Майте на увазі, що буде і другий шар курки.
8. Встановіть режим «Випічка» на 80 хвилин.
9. Подавайте блюдо гарячим, зі свіжими або консервованими овочами.
Картопля з курячим філе, запечена в мультиварці, буде виглядати гідно і на святковому столі.
Картопля по-французьки картопля по-французьки - це дуже проста запіканка. В якості начинки для неї використовується м'яке м'ясо: телятина або нежирна свинина. З плином часу блюдо втратило будь-який зв'язок з. Детальніше "
М'ясна запіканка з картоплею В мультиварці м'ясна запіканка з картоплею готується простіше і пропікається рівномірніше. Її рецепт приємно дивує своєю доступністю: від вас майже нічого не потрібно, крім як порізати овочі і. Детальніше "
Курка по-французьки Курка по-французьки - це всього лише курка, запечена з скибочками картоплі під сиром. Страва смачна, універсальне, всіма улюблене, в міру жирне. Коли ви готуєте його в духовці, вам доводиться. Детальніше "
Якщо Ви знайшли помилку в тексті, просимо виділити її курсором миші і натиснути Ctrl + Enter.