Картопля з фаршем - смачне, ситне і дуже легке в приготуванні блюдо, яке ідеально виглядає навіть на святковому столі. Для його приготування можна використовувати свинячий, яловичий або курячий фарш, залежить від вашого смаку.
складові
- Фарш м'ясний - 500 г
- Картопля - 600 г
- Цибуля ріпчаста - 1 шт.
- Морква - 1 шт.
- Сіль за смаком
- Перець - за смаком
- Рослинна олія - для смаження
- Зелень - за смаком
інформація
Друга страва
Порцій - 2
Час приготування - 0 год 50 хв
Картопля з фаршем в духовці: як приготувати
Картопля вимити, очистити, розрізати на великі кружечки і викласти в вогнетривке блюдо потрібного розміру.
Обсмажити рубаний цибулю з тертою морквою в невеликій кількості рослинного масла до м'якості на середньому вогні.
Додати фарш, посолити, поперчити і обсмажити на середньому вогні, постійно помішуючи, до напівготовності.
Викласти фарш на картоплю.
Додати води так, щоб закривало тільки картопля. Накрити блюдо фольгою, поставити в розігріту до 200 градусів духовку на 40-50 хвилин. Якщо хочете підрум'янити, то за 15 хвилин до готовності зніміть фольгу.
Картопля готова. Подавати в гарячому вигляді зі свіжою зеленню. Смачного!
Найцікавіші новини:
Сподобався наш простий і швидкий покроковий рецепт приготування цього смачного страви в домашніх умовах? Тоді поділіться ним з друзями:
Схожі статті
