У сезон літніх днів, коли з'являються грибочки і в лісі, і свіжозібране на ринку, ми любителі не тільки любимо їх збирати, а й готувати, і їсти. Якщо немає досвіду в збиранні грибів, їх можна знайти в магазині і приготувати картоплю в мультиварці з лісовими грибами на три порції за рецептом.
- чотири великих картоплі;
- півкіло лісових грибів (підберезників, білих або красноголовців);
- один білий лук (ріпчаста);
- 30 грам масла з насіння соняшнику;
- 100 мл води;
- сіль йодована і перець.
Приготування картоплі в мультиварці з лісовими грибами
- Промийте і почистіть бульби картоплі. Поріжте на середні шматочки, щоб вони були не дуже дрібні.
- Переберія гриби, викинете все гнилі і плісняві. Ретельно промийте і почистіть. Порубати на шматочки таких же розмірів, як і картопля.
- Почистіть цибулю і пошинкуйте.
- Виберіть режим мультиварки випічка, налаштувавши таймер на 50 хвилин.
- У чашку мультиварки влийте масло і пасеруйте в ній цибулю протягом 15 хвилин.
- Потім додайте до цибулі гриби і готуйте 10 хвилин.
- Перекладіть туди картоплю і додайте воду. Готуйте, періодично помішуючи картоплю, щоб не пригоріла. Приблизно в середині циклу додайте сіль і поперчіть за смаком.
- За десять хвилин до закінчення режиму посипати картопля листочками чебрецю і покласти сметану.
- Солянка з квашеної капусти з чорносливом
- Яловичина з чорносливом
- Тушковані кабачки в мультиварці
- Смажена капуста з картоплею
- М'ясо в горщиках
