Найпростіший рецепт приготування картоплі. Для нього знадобиться кілька середніх картоплин, які попередньо миються і очищаються від шкірки. Додається сіль і приправа для тих, кому подобається. Ось в такому вигляді картопля укладається в звичайний поліетиленовий пакет, який зав'язується таким чином, щоб був отвір для виходу, що утворився під час приготування пара. Кладемо пакет в мікрохвильовку і готуємо 15 хвилин при максимальній потужності. В результаті отримуємо наполовину печену, наполовину варену картоплю.
Для приготування страви потрібно 750-850 гр. картоплі, який попередньо необхідно помити і почистити. Нарізати його на кружечки і викласти його шарами в посуд для приготування в мікрохвильовій печі, посипавши кожен шар сіллю і перцем за смаком. Накрити блюдо кришкою і поставити в мікрохвильовку на 10 хвилин на максимальну потужність або до того моменту, поки картопля не стане м'яким. Для заливки потрібно 3-4 яйця, які необхідно змішати з 50 гр. тертого на терці сиру, посолити. Отримана суміш виливається в підлозі готову картоплю. Верх страви посипається тертим сиром і кладеться декілька шматочків вершкового масла. Ставимо картоплю в мікрохвильовку на середній режим і готуємо 10 хвилин без кришки. Після чого включаємо режим гриль і чекаємо ще 10 хвилин.
Для приготування цієї страви береться кілька картоплин середнього розміру. Вони миються і очищаються від шкірки. Підготовлений картопля нарізаємо на тонкі кружальця, перчимо і солимо за смаком. Все ретельно перемішавши, викладаємо на плоску тарілку гіркою. Тепер трьом сир на тертці і посипаємо їм картопля рясно зверху. Якщо немає терки під рукою, то можна сир порізати невеликими шматочками. Блюдо з картоплею ставиться в мікрохвильовку, де готується протягом 15-20 хвилин. Час приготування може бути і більше, все залежить від кількості готується картоплі. Щоб перевірити картопля на готовність, потрібно просто ткнути в декількох місцях виделкою або ножем.
Беремо кілька середніх картоплин, моєму їх і чистимо. Ріжемо всю картоплю на тонкі кружальця, солимо, додаємо приправу за смаком (вона може бути абсолютно різною). Все ретельно перемішавши, перекладаємо в блюдо для приготування в мікрохвильовій печі. Можна трохи полити олією покласти кілька шматочків вершкового. Вершкове масло може бути покладено як під картоплю, так і зверху неї. Тепер залишається тільки поставити картопля в мікровволновку і чекати 15-20 хвилин, коли вона приготується. Про готовність можна дізнатися, проткнув картоплю виделкою.
Для приготування цієї страви потрібно дві картоплини середніх розмірів, які необхідно ретельно помити. Чи не очищаючи шкірку, викладаємо картоплю на блюдо для приготування в мікрохвильовій печі. Бульби не повинні між собою стикатися. Потім ставимо страву в мікрохвильовку і готує до тих пір поки картопля не почне «вибухати». Після появи перших «ударів» картопля перевертається і ставиться знову в мікрохвильовку. Чекаємо «ударів». Проткнув зубочисткою картопля, перевіряємо його на готовність. Приблизний час запікання картоплі 2,5 хвилини з кожного боку. Дістаємо картопля і трохи охолоджуємо. Зрізавши третину бульби, дістаємо всю серединку. Картопля (з серединки) розминаємо за допомогою вилки, додаємо сіль, перець, 1 зубчик подрібненого часнику, обсмажений на олії цибулю (1 головка) і 30 гр. тертого на тертці сиру. Цією начинкою заповнюємо картопляні «стаканчики», ставимо в мікрохвильовку, включаємо гриль на 2 хвилини. При подачі на стіл блюдо можна полити сметаною або кетчупом.
8 середніх картоплин помити і, не очищаючи від шкірки, зварити. Можна зробити це в мікрохвильовці, можна традиційним способом. Остудити, очистити і пропустити картоплю через м'ясорубку. Потім додаємо в нього жовтки від 3-х яєць, 1 ст. ложку розтопленого вершкового масла, сіль, трохи борошна. Все це ретельно розмішується до отримання однорідної маси, з якої починаємо катати кульки розміром з волоський горіх. Кожна кулька опускаємо в яєчні білки, потім в панірувальні сухарі і в такому вигляді викладаємо на блюдо, в якому вони будуть готуватися. Ставимо в мікрохвильовку на 6-8 хвилин при повній потужності.
1 зубчик часнику почистити і порізати уздовж на тонкі смужки. Потім каструля для приготування страв в мікрохвильовці добре натирається часником. Картопля (400 гр.) Чистимо від шкірки, ріжемо на шматочки і викладаємо в каструлю, намагаючись не допускати, щоб шматочки лежали один на одному. Додаємо сіль, перець, мускатний горіх, за бажанням часник. Тепер в каструлю необхідно вилити 100 гр. молока, після чого додати 30 гр. вершків. Молоко і вершки повинні повністю покривати картоплю. Верх страви посипається тертим сиром. Приготування страви в мікрохвильовій печі при повній потужності триває 14 хвилин.
Для приготування цієї страви необхідно очистити і порізати тонкими кружечками 200 гр. картоплі. Посуд для приготування в мікрохвильовій печі змащується вершковим маслом, після чого можна викладати шар картоплі, посипаємо його сиром і змащуємо верх вершками, потім викладаємо ще один шар картоплі і повторюємо попередні етапи. Самий верхній шар картоплі змащується вершками і посипається сиром. Інша кількість вершків можна вилити в блюдо (всього необхідно для страви 100 гр. Вершків 33% жирності). Накриваємо кришкою і ставимо в мікрохвильовку на 14-18 хвилин при повній потужності. Перед подачею на стіл блюдо збризкують оливковим маслом і посипається зеленню.
2 картоплини відварити в мундирі, 250 гр. цвітної капусти відварити на пару, після чого розділити її на суцвіття. Після того як картопля охолоне, зняти шкірку і порізати його кубиками. 2 яйця необхідно збити з 3 ст. ложками 20% вершків. Змішуємо яєчну суміш з овочами, додаємо сіль і перець, перемішуємо. Беремо 1 упаковку листкового тіста і розгортаємо. Потім з нього вирізаються гуртки, розміром з порційні формочки. Кожна форма викладається тестом і наповнюється приготовленої сумішшю. Приготування в мікрохвильовій печі на повній потужності займе 7 хвилин. Після закінчення формочки посипаються тертим сиром і ставляться в мікрохвильовку в режимі гриль, де знаходяться до утворення скоринки.
Схожі статті
