Історія сорти
Дуже часто в різних областях можна зустріти і такі назви даного сорту, як «П'яниця», «Краcная Шапочка», «Горобина» і «Матрьошка». У Бердичеві сорт відомий під назвою «Рябуха». На Константіновкаоградщіне його можна зустріти під назвами «Лиса», або «Лиска».
опис сорту
Кущі прямостоячі і досить високі, з наявністю білих квіток. Цвітіння, як правило, рясне. Коренеплоди округло-овальні, покриті шкіркою жовтого кольору з рожевими вкрапленнями, з наявністю маленьких рожевих очок. Середня вага бульби - не більше 120 м
Гідності й недоліки
Цінністю картоплі «Іван-да-Мар'я» є хороше зберігання, формування вирівняних коренеплодів з привабливими зовнішніми даними, крім того, сорт добре переносить високі температурні режими, як повітря, так і ґрунту, володіє стабільною засухоустойчивостью і має низький ризик ураження картопляних посадок вірусами.
Головним недоліком сорту є досить сильне ураження бульб паршею і колорадським жуком. Крім цього, картопля «Іван-да-Мар'я» має схильність до виродження, тому слід своєчасно проводити заміну посадкового матеріалу.
Правила посадки
Картопля сорту «Іван-да-Мар'я» в якості посадкового матеріалу рекомендується використовувати тільки абсолютно здоровий. Для обробки пророщених бульб перед посадкою бажано використовувати «Агат-25-К» з витратою підготовленої робочої рідини 1 л / 100 кг. Така обробка підвищує польову схожість і загальну врожайність, а також сприяє стійкості картоплі до різних хвороб.
Урожай досить добре формується навіть при розташуванні посадок з деяким затінюванням. Однак найбільший урожай товарних бульб вдається зібрати при вирощуванні на легких і родючих, аеріруемих грунтах. Ділянка при цьому повинен мати хороше освітлення протягом усього дня. Сорт придатний для культивування різними методами, включаючи традиційний «під лопату», «посадку гребенем», «ровиках», посадку по Мітлайдера і з використанням овочевих контейнерів.
особливості догляду
Середньопізній голландський сорт «Іван-да-Мар'я» здобув популярність завдяки своїй невибагливості як до грунтової складу, так і до відходу. Він відрізняється гарними бульбами, а також високою врожайністю, яка багато в чому залежить від забезпечення картопляних посадок правильним і своєчасним відходом:
- поверхневе боронування або розпушування межрядьев через тиждень після посадки картоплі;
- використання такого агротехнічного прийому, як підгортання для догляду за молодими рослинами;
- обприскування картоплиння на фазі бутонізації розчином «Епін-Екстра» або «Обеpeг'» (згідно з відповідною інструкцією) для посилення ростових процесів і підвищення стійкості до захворювань;
- обприскування рослин в період вегетації від ураження колорадським жуком та картопляної сонечком розчином «Інта-вир» (з розрахунку 1 таблетка на 10 л води);
- для підвищення врожайності проводиться обприскування рослин на початку фази масового цвітіння і через тиждень після першої обробки «Гіббором-М» або «Зав'яззю», крім того, за весь період вирощування картоплі необхідно виконати три підгодівлі із застосуванням коров'яку або пташиного посліду і золи;
- застосування системи крапельного зрошення, що забезпечує картоплі оптимальний режим поливу на всіх етапах вегетації.
Картопля цього сорту повністю досягає технічну зрілість за 120-130 днів, але терміни можуть варіюватися в залежності від погодних умов і кліматичних особливостей регіону вирощування.
Відгуки городників
Досвідчені картопляри рекомендують використовувати для висаджування яровізіруемие бульби і проводити посадку в ранні терміни. Урожайність в середньому становить дюжину середнього розміру картоплин в кожному кущі, але в окремі роки може сформуватися і в два рази більше рівних бульб середнього розміру.
Картопля «Іван-да-Мар'я» користується заслуженою популярністю у городників і завжди затребуваний у споживачів овочевої продукції завдяки високим врожаям і відмінній якості бульб. Відзначаються і смакові якості даного сорту: м'якоть хороша при приготуванні будь-яких страв, але особливо цінується в смаженні, крім того, картопля не розварюється.