Використовується сира, кисла, варена капуста, а також капустяний сік. Користь і шкода останнього і будуть розглянуті в даній статті.
Склад капусти білокачанної
Скинь ДВА РОЗМІРУ ЗА МІСЯЦЬ!
Формула схуднення проста - спалювати калорій більше, ніж надходить в організм. Але як цього домогтися на практиці? Виснажувати себе складними і часто небезпечними дієтами - дуже ризиковано. Витрачати багато грошей і часу на спортзал - не кожному по можливостям. Oшібкy всіх тих, що худнуть назвала Картункова: «Дівчата, худніть просто, ось рецепт: до сніданку. »
Що лікує капуста
- авітамінозах. Дієтологи рекомендують щодня пити по півсклянки капустяного фрешу. Особливо це актуально навесні, коли організм потребує вітамінних добавках,
- виразковій хворобі шлунка і дванадцятипалої кишки. Замість скальпеля хірурга варто спробувати капустяну терапію. Її користь істотна навіть у запущених випадках. Такий вплив капустяний сік має завдяки наявності вітаміну U, який сприяє відновленню слизової оболонки шлунка і кишечника, регенерації тканин, загоєнню ерозій і виразок. Його цілющий вплив в цьому випадку проявляється в зменшенні секреції шлункового соку, зняття больового синдрому,
- гастритах з недостатньою секреторною функцією шлунка. Взагалі вітамін U володіє дивовижною здатністю нормалізувати кислотну середу шлунка, підвищуючи знижену і знижуючи підвищену кислотність до нормальних показників,
- колітах, запорах. В цьому випадку свіжий капустяний сік діє як загоює, протизапальну і послаблюючий засіб. Дуже корисно пити свіжий капустяний сік при гемороїдальних запорах,
- хворобах селезінки,
- жовтяниці,
- подагрі, болях в суглобах. У тих, кому вистачить терпіння робити щовечірні обгортання свіжими капустяним листям або примочки з капустяного фрешу протягом 6 місяців, перестають боліти суглоби, знімається їх набряклість,
- лікуванні бронхітів, астми, туберкульозі легенів. Взагалі користь капустяного соку проявляється при лікуванні будь-яких захворювань дихальної системи,
- шкірних захворюваннях, таких як гнійничкові запалення, фурункульоз, нариви. Відмінно допомагають примочки з капустяного соку при опіках. Також відвари капустяного соку добре діють при золотусі, мокрій екземі. Сирим соком виводять бородавки,
- ангінах і тонзилітах,
- запаленнях ротової порожнини і ясен,
- ожирінні,
- мастопатії,
- головного болю. Традиційно заспокійливими засобами вважаються валеріана або пустирник, але свіжий капустяний сік також має м'яку заспокійливу дію на нервову систему.
Відома користь фрешу з капусти як глистогінний кошти.
Капустяний сік має антигістамінними властивостями, що використовується в боротьбі з алергіями і подразненнями.
Приготування цілющого соку
- чистий свіжовичавлений капустяний сік п'ють відразу після приготування по півсклянки на день до 2 місяців для насичення організму вітамінами. Для лікування кишково-шлункового тракту капустяний сік п'ють по півсклянки 3 рази на день за 30-40 хвилин до їжі протягом 3-4 тижнів,
- чистим капустяним соком треба полоскати рот і горло 3-4 рази на день,
- свіжі капустяні листи, ошпарені окропом, використовуються для обгортання при шкірних захворюваннях. У тих же цілях капустяним фрешем змочується марля для приготування примочок. Це дуже сильний засіб при опіках, гнійних запаленнях,
- капустяний сік, проварені з медом або цукром протягом 15-20 хвилин вживається як похмелитися засіб,
- капустяний сік, розведений молоком в співвідношенні 1: 1 і змішаний з висівками до в'язкої консистенції в теплому вигляді використовують як припарку при екземі і золотусі,
- чистий сік з додаванням цукру в теплому вигляді добре допомагає при бронхітах, діє як відхаркувальний і протизапальний засіб. У такому вигляді його застосовують тричі на день по півсклянки.
Цікаво, що застосування в гастроентерології різних фармакологічних препаратів з капусти виявилося набагато менш ефективним, ніж дія свіжого капустяного соку.
Протипоказання
Шкода капустяного соку може проявлятися виключно при індивідуальній непереносимості. При цьому він викликає метеоризм, здуття і проноси. Якщо такі симптоми виникли, капустяний сік треба перестати пити і все налагодиться. Спеціального лікування в цьому випадку не потрібно.