Ранньостиглий, з круглими, середньої щільності качанами вагою 1-2,4 кг, вирощується на всій території Росії. Від сходів до стиглості проходить 90-100 днів, качан не розтріскується, сорт відносно стійкий до шкідників, дружно віддає врожай, стійкий до заморозків і чуйний на підгодівлі.
Посіяти насіння необхідно на глибину 0,5-1 см за 30-40 днів до висадки розсади на грядки. Проростають насіння при температурі 4-10 градусів тепла.
Цей сорт капусти світлолюбний, не годиться для тривалого зберігання і для заквашування. Основне призначення - споживання в свіжому і приготованому вигляді. Поживних речовин, особливо вітаміну С, в цій капусті в надлишку, смакові якості відмінні.
Посадка насіння вимагає дотримання ряду правил:
- Замочити насіння перед посадкою на добу для прискорення проростання.
- Підготувати земляну суміш з торфу 75%, землі 20% і піску 5% пролити її розчином марганцівки для знезараження. Зробити це треба за 1-2 дня до посадки насіння.
- Висіваємо в землю насіння капусти на глибину 1 см в борозенки. Борозенки робляться на відстані 3 см один від одного, насіння розкладають на відстані 2 см. Якщо є можливість посіяти насіння в окремі стаканчики, то це краще для розсади.
- Земля закривається батогом і залишається в теплі до появи сходів. Оптимальна температура для проростання насіння 18-20 градусів.
- Після появи сходів, ящики з розсадою переносять в прохолодне місце з температурою 6-12 градусів, інакше розсада сильно витягнеться.
Догляд за розсадою
Садити підрослу розсаду в окремі стаканчики або більш просторий ящик треба буде після появи справжнього листка. Саджанці пікірують в стаканчики розміром 6х6 см на глибину до сім'ядольних листа. При цьому корінь обрізається на 2/3 довжини.
Догляд за розсадою полягає в наступному:
- полив у міру висихання грунту;
- підсвічування в похмурі дні;
- знезараження засобами для профілактики захворювань;
- загартовування розсади при низькій температурі 6-8 градусів.
На момент висадки розсади на грядки, вона повинна мати розвинену кореневу систему і не менше 4 справжніх листків.
Важливо! Процес вирощування і пересадки розсади досить трудомісткий. Тому, якщо потрібно отримати великий урожай капусти, то сіяти її краще насінням прямо в грядки.
Висадка на грядки
Під час висадки розсади треба дотримуватися таких умов:
- місце для посадки повинно бути добре освітлено протягом всього дня;
- грядки рихлять на глибину 15 см, заправляють перегноєм і золою, накривають плівкою для прогріву землі перед посадкою;
- розсаду садять на відстані 30 на 60 см один від одного в лунки, добре пролиті перед цим водою;
- розсаду спочатку необхідно прітемнять від пекучого весняного сонця, вночі вкривати від холоду.
Тому ранню капусту треба накривати плівкою або агроволокном.
Важливо! Висаджувати капусту можна на грядки, на які не падає тінь. Це дуже світлолюбна культура.
Найважливіше в догляді за капустою - полив і захист від шкідників. Дуже хороший результат дає мульчування грунту. Волога зберігається в землі, а шкідники не можуть пробитися з грунту на поверхню. Без поливу капуста не тільки перестає рости, її качан стає жорсткою, смак різко погіршується.
Часто застосовують змішані посадки з пряними травами, які захищають рослину від шкідників, відлякуючи їх своїм запахом.
Необхідно регулярно після поливу кожні 2 тижні підгодовувати зростаючу капусту рідкими добривами. Для цього годиться настій пташиного посліду, гною або трави.
Капустяні грядки треба тримати в чистоті, видаляти бур'яни і підгортати підростаючі рослини.
Насіння садять рядками на відстані 2 см один від одного і 10 см між рядками. Поливають, засипають землею на глибину 1 см і вкривають зверху грядку плівкою до появи сходів. Через три тижні посадки провітрюють і повторно поливають. Через 40 днів, коли розсада буде мати 4-6 справжніх листів, її треба розсадити на постійне місце.
висновок
Адже місцеві овочі, вирощені в тутешньому кліматі, завжди краще всесезонних продуктів. Користь від них організму істотно вище. Тому нас так тягне до ранніх овочів місцевого походження.