Zohooz.ru »Кури» Кури ливенской - феномен російського птахівництва
Вітчизняні селекціонери внесли величезний вклад в формування багатьох порід домашніх курей з високою продуктивністю. На жаль, багато хто з створених російських птахів сьогодні безслідно витіснені з птахофабрик зарубіжними курми. Так сталося і з ливенской ситцевій, колись вважалися птахом, що несе рекордно велике яйце серед усіх місцевих порід. Зараз ливенской ситцеві кури, забуті і практично втрачені, підтримуються лише птахівниками-ентузіастами, по заслугах оцінили красу і продуктивність цієї породи.
огляд породи
Ливенская ситцеве порода курей відноситься до м'ясо-яєчного типу продуктивності, але і зовнішністю відрізняється досить екзотичною. Таку птицю приємно тримати у дворі, адже вона буде обов'язково притягувати погляди навколишній. Ця порода являє собою унікальний і дуже вдалий результат селекції, вона буквально створена для двору. Ливенская курочка не потребує особливого догляду і невибаглива в годуванні.
Історія походження
Історія цієї породи дуже цікава, а починається вона ще на самому початку 20-го століття. Тоді селекції як такої не існувало. Але селяни і фермери, прагнучи поліпшити показники продуктивності свого господарства, охоче схрещували своїх курей між собою. Вважається, що саме один з таких експериментів привів до появи ливенской ситцевої курочки.
Але коли і як слава про неї поширилася по всій Росії? Ще в 1902-1904 році увагу птахівничої громадськості було залучено Ливенському повіту Орловської області. Адже саме там вироблялося найбільше, за мірками того часу, яйце з пофарбованої шкаралупою. Його активно експортували до Англії, де воно вважалося дуже цінним.
За деякими даними відомо, що в 1903 році з Лівен було вивезено понад 43 млн яєць - таку величезну популярність вони мали закордоном!
Трохи пізніше, в 1915 році, вченими вирішено було провести перевірку, яка саме курочка виробляє такі багатства. Тоді-то особливої комісією і були виявлені кілька високопродуктивних порід Ливенському повіту, серед яких була і ситцева курка. Це була ідеальна підходяща для російського двору птах - невибаглива до корму, невимоглива до змісту і дуже приваблива зовні. Тоді-то вона і завоювала найбільшу популярність, її почали показувати на виставках в Європі, де курочка отримувала призи та нагороди.
Але в 60-х роках потреба в ній стала падати - птахофабрики зацікавилися в інших породах, в основному леггорнами, і Лівенська стала поступово вироджуватися. До кінця 20 століття від її колишньої популярності не залишилося ні сліду, здавалося що породу назавжди втрачено і забуто. Але на початку нашого століття вдалося знайти екземпляри в точності відповідають стандартам того часу. Ливенская ситцеве курка була виявлена далеко від своєї батьківщини - в Українському місті Полтава.
Сьогодні, ця порода, хоч і не знайшла своє застосування в фабричних масштабах, зате успішно використовується в приватних господарствах. І не дарма, адже переваги її очевидні: вона ані трохи не втратила в своїх показниках продуктивності, а виставкова краса її радує око.
Зовнішній вигляд
Деякі характеристики цієї породи:
- велике, масивне, горизонтально поставлене тіло. Спина і груди добре розвинені;
- на середньої довжини товстої шиї розташовується не дуже велика голова;
- гребінь листоподібний, середнього розміру. Сережки у птиці овальні, яскраво-червоного кольору;
- жовтий дзьоб середньої величини;
- ноги міцні, жовтого кольору.
Півні цієї породи легко відрізнити від курочок. Крім відразу помітного гребінця, визначити їх можна коротшим тулуба. Спина з хвостом утворює практично прямий кут. Сам хвіст короткий, але з чітко виділяються косицами. Відрізняють птахів і по забарвленню: основний колір у них зазвичай темно-коричневий або бурий. Кінчик пера обов'язково білий, може мати зеленуватий відлив, як на фото.
Характерний ситцевий забарвлення характеризується переважанням чорних і жовтих пір'я на темному тлі, але може мати сріблясті або золоті вкраплення.
продуктивність
Ливенской кури, як і сто років тому, мають високі показники продуктивності. Несучки можуть приносити до 220 яєць в рік, масою 60 гр. У кладці часто зустрічаються і більші яйця - до 90 гр ваги. Колір шкаралупи зазвичай залежить від забарвлення оперення курки і може бути як білим, так і світло-коричневим.
Лине ця порода добре як влітку, так і взимку. Пік продуктивності доводиться на перший рік, а потім трохи знижується. У кожен наступний рік життя від ливенской курочки варто чекати на 30 яєць менше, ніж в попередньому. Проблемою для фермера може стати повільна стиглі цієї породи: птах починає нестися лише до 7-8 місяців.
Повільне зростання птиці часто супроводжується тривалим періодом оперяемості, а іноді кури і зовсім покриваються пір'ям в повному обсязі. Через це молодняк піддається деякої небезпеки, особливо в холодну пору року.
М'ясні показники у породи теж хороші. Птах зростає довго, але набирає хорошу масу. Півні зазвичай важать 4 кг, курочки - 3,5. Великою перевагою є те, що набір маси добре йде не тільки на спеціальному комбікормі, а й на звичайній домашньої мішанки.
Особливості змісту в приватному господарстві
Не потребує вона і сильно утепленого приміщення для утримання - ситцеве курка відмінно переживає холоду. Великим плюсом породи є ще й те, що несучки охоче сідають на кладку. Висиджувати птах не лінується, а про потомство піклується добре.
Відгуки власників
Відгуки у власників такої гарної курочки позитивні. Птах дійсно несе великі яйця, а любителі споживати їх сирими відзначають особливий їх смак. Підкорює вона серця і своїм ажурним оперенням. Єдиний мінус породи - невелика її поширеність: дістати яйця для свого господарства дуже складно. До Росії ця порода практично не зустрічається, а в Україні її можна знайти тільки у любителів.
Фотогалерея
Фото 1. Курчата ливенской ситцевої
Фото 2. Ситцевий півень на вагах
Фото 3. ливенской кури в вольєрі
Фото 4. Незвичайний забарвлення півня
Фото 5. Ситцеві кури крупним планом
Фото 6. Стеців Лівенська порода на вигулі
Дізнайтесь більше
Кучинська Ювілейна - гордість курей радянського птахівництва Кури Родонит - сама пристосована порода несучок Кохинхин - найкрасивіша і дивовижна порода- Витрат і доходів по куркам-несучкам
- Раціону м'ясних курей
- Раціону продуктивних гусей
- Раціону племінних індичок
- раціону цесарок
- раціону перепілок
- Раціону фазанів на м'ясо
- Доходу від продажу яєць
- окролу кролиці
- опоросу свиноматки
- окоту вівці
- отелення корови
- вижеребкі кобили
- окоту кози
Відповіді фахівця на ваші питання