Канупер (кануфер, пижмо бальзамическая) був основною пряністю до 19 століття. У народі зветься шпанской ромашки, бальзамічний рябінкі, девятісільніка запашного, горобинника. В Європі лист лікувального рослини використовувався, як закладка в Біблії, тому канупер отримав назву біблійного листа. Ладанний, бальзамічний аромат нагадував смоли, які використовуються при богослужінні.
Багаторічний канупер належить до сімейства айстрових. Основний ареал проживання - Росія, Азія, Америка, Іран. Виростає на пустирях, сухих луках, полях, степах, лісосмугах, берегах річок, лісових галявинах, узбіччях доріг, сухих луках. Досить невибагливий, любить засолений і заболочений грунт. У висоту може досягати 1,5 метра. Заготовлювати траву починають з початку цвітіння. Суцвіття, стебла і листя засушують в тіні, потім подрібнюють в порошок.
Лікувальні властивості і протипоказання канупера
Канупер трава лікувальні властивості і протипоказання має також, як і будь-яка інша трава. Завдяки виразному і приємному терпкому запаху, рослина активно використовується в приготуванні страв. Для ароматизації в кулінарії, салатах, напоях, і навіть в соліннях. Існують і протипоказання, тому застосовувати його перший раз необхідно з обережністю.
Лікувальні властивості
Канупер-трава лікувальні властивості фото і користь розглянуті неодноразово ботаніками і хіміками.
Виявлено надзвичайно широкий спектральний склад:
1. Ефірні масла.
2. Мікро-і макроелементи.
3. Полісахариди.
4. Аскорбінова кислота.
5. Флавоноїди.
6. Гіркі речовини.
7. Алкалоїди.
8. Матеріали дубильні речовини.
9. Каротиноїди.
10. фенолкарбонові кислоти: ізохлорогеновая, кавова, хлорогенова
Лікувальні препарати на основі цієї трави, володіють Протигельмітний, спазмолітичну, жовчогінну, ранозагоювальну, гепатопротекторну, протіволіхорадочним, седативну, потогінну, болезаспокійливу, протизапальну, протимікробну діями.
Ліки, створені з суцвіть пижма (фото в інтернеті) сприяють:
- Нормалізації травлення;
- Підвищенню апетиту;
- Порушення центральної нервової системи;
- Збільшенню амплітуд серцевих скорочень;
- Підвищення кров'яного тиску;
- Уповільнення серцевого ритму;
- Стимулювання моторно-секретних процесів в шлунково-кишковому тракті;
- Посиленню вироблення жовчі;
- Підвищенню загального тонусу стінки жовчного міхура;
- Посиленню процесів відновлення (печінкові патології);
- Регулювання менструацій;
- У загальній терапії при діабеті, ангіні, ревматизмі, запорі, гінгівіті, нариві, коросту, дизентерії, аскаридозі, ентеробіозі.
Протипоказання
Канупер бальзамічний в невеликій кількості містить отрути. Протипоказаний при вагітності, годуванні груддю, а також подагрі, виразковій хворобі, гіперацидному гастриті, алергії та індивідуальної непереносимості. При наявності серйозних хвороб перед вживанням, необхідна консультація. При отруєнні можлива блювота, пронос, нудота, судоми.
Застосування канупера в народній медицині
Рослина канупер застосування в народній медицині якого відомо ще з давніх-давен, володіє великою кількістю лікувальних компонентів. При порушенні цілісності шкірних покривів лист прикладають до поверхні рани. Якщо висушену рослину настояти на оливковій олії, то такий настоянкою можна обробляти удари, гематоми, садна, рани. Якщо немає оливкового, можна як виняток, застосовувати рослинне масло.
- Лікувальні властивості широко розкриваються в цілющої настоянки з канупера. Для приготування необхідно взяти 30 грам сухої подрібненої трави, покласти в скляну темну ємність, і залити літром червоного вина. Перемішати, настояти в темному місці близько 2-х тижнів, процідити. Застосовувати настій трави при поганому травленні до їжі по 100 мл.
- При захворюванні печінки залити 30 грам трави 300 мл гарячої води. Настояти годину, процідити і приймати 50 мл настою до їжі.
- При гіпотонії, слід 15 грам подрібненої рослини, залити 600 мл гарячої води. Настояти добу, і вживати по чверті склянки після їжі півмісяця.
- У боротьбі з паразитами, необхідно змішати 15 грам подрібненого насіння канупера з 3-ма зубчиками розтертого часнику. Залити молоком і варити на невеликому вогні 25 хвилин. Процідити і застосовувати у вигляді клізм одноразово.
- Канупер, настояний з медом, вершками і сиром допоможе розгладити зморшки. Для цього слід масу нанести на очищену шкіру на 15 хвилин, після змити холодною водою. Для здоров'я волосся - жменю листя залити окропом, настояти 20 хвилин, процідити і полоскати волосся після миття.
Для схуднення
Трава канупер для схуднення використовується з іншими очисними травами. Основна користь трави - очищення організму від токсинів і шлаків. Для приготування очищає і цілющого збору необхідно взяти полин, крушину і канупер по 1 ст. л, перемішати, залити 1 л. окропу, настояти близько 2-ї години. Вживати ввечері перед сном. Діє як проносне.
при діабеті
Канупер при діабеті застосовував ще римський лікар Гален. Дослідження американських вчених виявили, що понад 70% людей, які страждають на цукровий діабет, мали різноманітні глистяні інвазії. При своєчасному лікуванні, можна уникнути уколів інсуліну, зберегти нормальну функцію статевих органів і зору.
Для приготування ефективного настою, необхідно з'єднати в рівних частках подрібнені суцвіття канупера з ромашкою, деревієм, полином і золототисячника. Збір трав залити гарячою водою, і настояти годину. Приймати 4 рази на день по 20 мл через годину після їжі. Починати курс лікування слід, коли місяць спадна.
Як використовувати канупер - відгуки про застосування
Багато хороших відгуків в кулінарії про бальзамічний оцет, настояним на пижма. 5 сухого листя рослини залити винним оцтом і настояти тиждень. Для підсилення смаку старе листя вилучити і настояти на нових.
Лікувальні властивості канупера неодноразово застосовувалися в лікуванні опіків, екзем та інших шкірних запалень. Багато позитивних відгуків в застосуванні кануфер у діабетиків. Рослина помітно знижує цукор при діабеті, відновлюючи нормальну функцію підшлункової залози.
Сьогодні канупер незаслужено забутий, хоча своїх цілющих і корисних властивостей за століття не розгубив. Протипоказання в лікувальному його застосуванні мінімальні, а численні позитивні відгуки доводять суттєву користь.