Телеведуча і актриса Юлія Висоцька зізнається, що кулінарія - її пристрасть. Сьогодні телеведуча і актриса пропонує розділити її хобі і навчитися готувати салат з солодкого перцю з огірком і курячими грудками.
Телеведуча і актриса Юлія Висоцька готує так натхненно, що дивлячись на неї, на її енергію, хочеться кинути все і відразу стати біля плити і навчитися готувати також смачно. Фішка Висоцької - оригінальні рецепти. Навіть прості і звичні страви Висоцька готує по-своєму. Наприклад, грецький салат в перловкою на перший погляд може здатися дещо дивним, але насправді - він неймовірно смачний. Оригінальні салати - для Висоцької це просто.
40-річна Юлія Висоцька струнка і підтягнута, про її віці можна дізнатися тільки з офіційних документів. Здоровий колір обличчя і струнке підтягнуте тіло - результат занять спортом і вживання в їжу багато овочів. Юлія Висоцька дуже любить салати на швидку руку і є їх кожен день. А салат з курячого філе буде і смачним і ситним одночасно.
Сьогодні оригінальний рецепт від Юлії Висоцької - салат з солодкого перцю з огірком і курячими грудками. До речі, салат з курячою грудкою буде дуже корисний дітям. Висоцька радить, виявляється, для того, щоб максимально ефективно підготувати грудку до подальшої обробки, потрібно помістити курячу грудку в пакет, посолити, поперчити і прямо в пакеті відбити качалкою.
Отже, для приготування сьогоднішнього страви вам знадобляться: грудка куряча 1 шт. перець солодкий зелений ½ шт. перець солодкий червоний ½ шт. огірок ½ шт. цибулина червона ½ шт. кріп 1 жменя, м'ята свіжа 1 жменя, оливкова олія Extra Virgin 3 ст. л. сік лимонний 1 ст. л. оливкова олія 1 ст. л. перець чорний мелений ¼ ч. л. сіль морська ¼ ч. л.
Спосіб приготування: куряче м'ясо солимо, перчимо і відбиваємо з двох сторін. Розігріваємо на сковороді оливкове масло і обсмажуємо грудку з двох сторін до готовності. Солодкий перець, видаливши серцевину, ріжемо невеликими шматочками. Також нарізаємо огірки. Цибулю чистимо, нарізаємо соломкою, скроплюємо лимонним соком. Подрібнюємо листя м'яти. Овочі викладаємо в салатницю, скроплюємо оливковою олією Extra Virgin, солимо, перчимо, посипаємо м'ятою і перемішуємо.
Обсмажену курячу грудку нарізаємо тонкими скибочками, додаємо в готовий салат і ще раз все гарненько перемішуємо. Блюдо готове. Смачного!