Мало того, що японські жінки живуть довше за всіх, але вони ще й значну частину свого життя зберігають завидну фігуру, свіжість шкіри, блискучі, густі волосся.
Як же вдається японкам зберігати молодість. в чому секрет їхньої краси, довголіття і стрункості?
Якщо ви припускаєте, що вони постійно сидять на горезвісної «японської» дієті, то ви глибоко помиляєтеся! Хоча, звичайно, традиційна японська кухня має величезне значення для здоров'я нації, а особливо жінок. Дієти, а, тим більше, та, яку чомусь назвали японської, тут абсолютно ні до чого.
Самі японці виділили такі «золоті правила» свого традиційного стилю харчування для краси і молодості.
1. Маленькі порції різноманітних продуктів для кожного прийому їжі. Навіть звичайнісінька японська трапеза (обід або вечерю) може включати в себе від 5 до 30 страв, до того ж, в найхимерніших поєднаннях.
Приготування їжі в Японії на кшталт написання картини або твору хокку (японська поезія) - все має значення, глибокий сенс. Страви подаються на маленьких красивих тарілках, кожне окремо. Порції маленькі, поглинаються вони повільно, і цей процес контролюється розумом. Роздільного харчування японці не дотримуються.
2. Слабка термічна обробка гарантує високу збереженість вітамінів в стравах. Продукти можуть бути тільки злегка проварені, злегка обсмажені, злегка погашені. Багато страв готують в пароварка, мікрохвильових печах.
Наприклад, соєвий суп варять всього за дві хвилини, інакше можна зруйнувати вітамінний комплекс соєвої пасти, що входить до складу супу. Багато продуктів в японській кухні вживаються в сирому вигляді. Рибу смажать в грилі, їдять сирою (знамениті суші).
3. Рис замість хліба. Споживання хліба в Японії набагато нижче, ніж на заході - тут його замінює рис. Саме він є основою японського меню.
4. Основні продукти: риба, рис, соя, овочі, зелений чай, фрукти, цитрусові. Упор на рибу і морепродукти. Яйця - не більше 1 шт. в день, молоко - близько половини склянки.
Ніяких беконів, сосисок, гамбургерів, зате дуже багато свіжих овочів: редис, дайкон, салат, їстівні водорості, соєвий сир тофу. В ході опитування японок з'ясувалося, що їх щотижневий раціон включає більше сотні різноманітних страв.
5. Зелений чай, багатий антиоксидантами і вітамінами C і Е, що дарує молодість і бадьорість. В 9 столітті японці запозичили у китайців звичку пити зелений чай - і з тих пір традиція чайної церемонії (тяною) так міцно вплелася в культуру Японії і життя кожного японця, що навіть бурхливий ритм сучасного життя не може перешкодити цьому священнодійства.
Японські жінки бачать сенс чайної церемонії в вислові: "Тяною - це поклоніння красі в сірому світлі буднів".
6. Мініатюрні десерти (частіше з фруктів), випічка - з рисового борошна. Японки люблять пудинги, але їдять їх маленькими порціями. Майже ніколи японки не додають в свої десерти вершкове масло і молочні продукти, а цукру споживають в три рази менше, ніж мешканки західних країн.
Ще одним улюбленим японським ласощами є різні желе, приготовані з різних сортів желатину «агар-агар». З желатину готується японський мармелад «еканье», різні святкові десерти з додаванням свіжих фруктів і навіть напої.
7. Ритуальність, гармонія і краса сервірування. Приготування японської їжі, зовнішній вигляд страв, сервіровка і сама трапеза сповнена витонченості. Японська релігія синто вважає природу священною. Це пояснює повагу японців до складу і зовнішньому вигляду їжі. Японська кухня - це своєрідне прилучення до природи.
8. Використання паличок для їжі. В Японію палички (хасі) прийшли з Китаю в 12 столітті і були виготовлені з бамбука. Сучасні вчені з Японії вважають, що палички тренують дрібну мускулатуру, розвиваючу розумові здібності, тому в Японії вчать поводитися з хасі з малих років. Наскільки корисні палички для розвитку розуму, ми не знаємо, але вже точно проковтнути обід за дві хвилини з їх допомогою не вийде.
Звичайно, не варто пояснювати прекрасний зовнішній вигляд японських жінок тільки традиціями здорового харчування - багато що залежить і від догляду за шкірою, волоссям, тілом. Є й тут у японок свої жіночі секрети краси і молодості.
Японки знають уже століттями секрет про дію масла з камелій. Камелія містить білки і олеїнову кислоту. Обидві речовини добре проникають в структуру волосся, надають обсяг і розгладжують волосся, так що потрапляє світло краще відбивається.
Приготування: 1 чайну ложку масла камелії злегка нагріти, втирати по довжині і в кінчики вологого волосся. Накрити рушником, через 20 хвилин нанести на волосся шампунь, спінити його пальцями і добре промити.
Маска молодості для особи
У білу глину додайте подрібнений в порошок овес, рисові висівки, дрібно нарізані морські водорості, квітки ромашки. Сюди ж додати по 1 ч.л. масло жожоба, шипшини, ромашки і трохи води (до додання масі густоти пасти), акуратно втирайте маску в шкіру обличчя і залиште на десять-п'ятнадцять хвилин. Змивати прохолодною мінеральною водою (без газу).
Японки додають його в шампуні для профілактики лупи, знежирення коренів волосся, стимуляції їх росту, додають в ванну, щоб зберегти шкіру молодою і здоровою, в засоби для зняття макіяжу, додають кілька крапель в олії камелії, ромашки, лаванди, розмарину, змішують з екстрактом кореня алтея аптечного, кропиви - і протирають цими лосьйонами особа.
Морську сіль змішують з соком алое, брудом, морськими водоростями і натирають цими складами тіло при водних процедурах. Дуже добре допомагає при целюліті.
Найефективнішою процедурою по відновленню краси і здоров'я вважається масаж. На відміну від європейських методик, японські техніки націлені не так на розслаблення душі і тіла, а на об'єднання всіх прихованих резервів організму в боротьбі з тією або іншою недугою, в тому числі, і з часом.
Шиацу - так називають японські жінки щоденний масаж молодості для особи, який вони використовують, щоб зберігати свою порцелянову шкіру. Він виконується легкими дотиками кінчиків пальців дуже повільно і, найголовніше, регулярно: щодня по п'ять хвилин, вранці або ввечері.
Косметику японські жінки теж люблять, і у цій косметики є свої особливості. Японське ставлення до краси і засобів для її підтримки в корені відрізняється від європейського. Тут догляд за собою - це ритуал на кшталт чайної церемонії.
Для японки косметика - це можливість прикрасити не стільки себе, скільки своє життя, оживити повсякденність, насолодитися кожним її миттю. Звідси серйозність до всіх деталей «косметичної церемонії».
Кожна деталь, дрібниця повинна бути в гармонії з цілим: оформлення упаковки, аромат і колір самого кошти, задоволення від його нанесення, додаткові аксесуари (посуд для приготування масок, губки, кисті, щіточки.). Японська косметика здебільшого натуральна - це мінімум консервантів і тільки рослинні компоненти.
Косметика La Sincere, грунтуючись на японську концепцію дбайливого ставлення, як до природи, так і до людей всі складові препаратів, природні речовини високого очищення, це доводить відсутність різких, активних запахів косметики.
Розроблені препарати на основі гелю, що містять біологічно активні речовини: не містять масла, не містять ароматизатори, не містять барвників, не використовуються синтетичні сурфактанти, не містять абразивних речовин.
Гель це в'язка субстанція, яка трапляється в природі (алое, водоростях, глині і т. Д.) Клітини шкіри мають таку ж гелеву структуру, тому косметичний гель, легко проникає, активно абсорбує і утримує воду. Це веде до поліпшення відновних процесів, підвищенню захисних функцій шкіри.
La Sincere - це гелева косметика на водній основі, яка містить натуральні гелеутворювачі: полісахариди рослин, водоростей, глини, гіалуронову кислоту, сечовину, гідролізат білків, натуральні рослинні екстракти і фармацевтичні інгредієнти екстра-класу.
Для УФ захисту, що особливо актуально для літа, в препаратах підібрані натуральні речовини, широкого спектра захисту: екстракти алое, масло "ши", віт. Е, каротиноїди, 1,3-b-глюкан. При цьому косметика не містить жирних кислот, тому що під дією УФО вони стають джерелом вільних радикалів.
До складу японської косметики (наприклад Salon Style есенція для волосся від Kose) часто входить перли, точніше перловий протеїн конхиоліном - антиоксидант, антиалерген, зволожувач і захисник від ультрафіолетових променів.
Ще один важливий компонент - унікальний фібріон шовку - витяжка і білок здатні утримувати в 7 разів більше вологи, ніж інші засоби, а значить має приголомшливі властивостями для краси і молодості. Він входить до складу кремів, шампунів кондиціонерів і масок для волосся Kanebo.
За матеріалами: ІнтерМедіа Консалтинг