Яблуко розбрату: як розпізнати і вилікувати алергію. Симптоми алергії на яблука практично ідентичні реакції на будь-який інший продукт. Як правило, вона проявляється у вигляді припухлості в області рота, свербіння і висипу. У більш важких випадках у пацієнтів спостерігаються розлади травлення, болі в шлунку, діарея і навіть анафілактичний шок. Якщо ви з'їли яблуко або випили свіжовичавлений сік, а після різко відчули нездужання, особливо утруднення дихання, вам необхідно терміново звернутися за медичною допомогою. Подібний прояв алергічної реакції надзвичайно небезпечно для здоров'я і навіть життя людини.
Хто перебуває в групі ризику? Якщо щовесни ви страждаєте на алергію на пилок, то потенційно негативну реакцію можуть викликати фундук, нектарини, персики, абрикоси, морква, груші та деякі інші фрукти, включаючи яблука. Якщо ж ви абсолютно здорові, то ризик того, що організм буде неслухняний вживання згаданих продуктів, досить малий.
Алергія на яблука у дітей. Окремо варто розповісти про те, як проявляється алергія на яблука у дітей. Адже багато мам, вводячи прикорм малюкам, в якості першої їжі вибирають саме цей фрукт. З одного боку, яблука містять велику кількість вітамінів і мінералів, з іншого, плоди здатні викликати сильну алергію у дитини. Потенційно небезпечними є яркоокрашенние яблука, особливо червоні. І, навпаки, зелений фрукт вважається умовно-гіпоалергенним.
Симптоми алергії на яблука у дітей ідентичні тим, що проявляються у дорослих. Однак дитина, не володіючи достатнім імунітетом, переносить їх набагато важче. Висипання на шкірі, набрякання слизових, затруднення дихання - все це може бути наслідками недавно з'їденого соковитого яблука. Якщо ви помітили хоча б один із симптомів алергії на фрукт, не варто займатися домашнім лікуванням. Дитину потрібно якомога швидше показати лікарю.
Як лікувати алергію на яблука? Якщо небажана реакція на яблука проявляється в легкій формі, пацієнтові призначають симптоматичне лікування. Досить прийняти антигістамінний препарат, щоб припухлість і роздратування пройшли. Якщо спостерігаються реакції середньої тяжкості, варто проконсультуватися з лікарем, який пропише інтенсивну терапію і буде спостерігати стан хворого до повного одужання. У деяких випадках для позбавлення пацієнта від алергії на яблука застосовується імунотерапія. Людині вводять препарати на основі пилку, і незабаром організм перестає чинити опір білків, які містяться у фрукті.
Однак не варто забувати, що на сьогоднішній день вчені не придумали абсолютно ефективного лікування харчової алергії. Тому якщо ви впевнені, що саме яблука провокують реакції з боку організму, виключіть їх з раціону або їжте печені плоди. Це так само смачно, але набагато безпечніше для здоров'я.
А як же яблучний оцет? Цікаво, що деякі люди, які не страждають на алергію на яблука, не переносять продукти на їх основі. Наприклад, яблучний сидр (слабоалкогольний напій) або оцет. У цьому випадку не варто в усьому звинувачувати фрукт. Чутливість до названих продуктів може пояснюватися реакцією організму на дріжджовий грибок, який міститься як в сидр, так і в укусі. При цьому наслідками алергії можуть бути розлад шлунка та інші реакції з боку шлунково-кишкового тракту, а також свербіж, висип і деякі інші.
На закінчення слід зазначити, що сильна реакція на яблука проявляється досить рідко. Тому не варто відмовляти собі у смачному і вітамінний фрукті. Але якщо алергія дала про себе знати, замініть його іншим продуктом або вживайте в термічно обробленому вигляді.