Індиче м'ясо в усі часи вважалося досить цінним і корисним. Крім того, розміри дорослого індика гарантують отримання досить багато м'яса з однієї особини. Серед тих, хто зайнявся розведенням птиці, бажаючих розводити саме індиків багато. Але, є і ті, хто, спробувавши зайнятися цим, на перший погляд нехитрим справою, відмовився досить швидко.
І все ж, якщо виконувати точно все інструкції по розведенню цієї великої домашньої птиці, то домогтися бажаного результату буде нескладно. Так як умови, в яких індики повинні міститися, в основному, схожі з умовами для домашньої птиці, за винятком, щоправда, деякі важливі вимог.
У чому особливості змісту індиків ↑
Найбільш сприйнятливі до простуди индюшата. Якщо не створити їм належних умов, можна втратити цілий виводок. І особливо важливо, щоб приміщення було досить просторим. Така птиця як індик схильна до ожиріння, тому повинна більше рухатися. Розраховано, що оптимальна площа статі, для однієї особини, повинна по площі складати приблизно, півтора метра квадратних.
У холодну пору року труднощі в утриманні даних птахів полягають в тому, що потрібно максимально вберегти їх від впливу різниці температур повітря і одночасно забезпечити доступ свіжого повітря в приміщення, де вони містяться. Тому, для провітрювання слід вибирати дні, коли немає сильного вітру, і коштує відносно тепла погода.
Для літнього періоду найбільш підходяща температура в курнику повинна бути близька до 20 градусів. У зимову пору року, слід стежити, щоб температура в ньому не опускалася нижче мінус п'яти градусів. Межа низької температури для умов утримання індиків коливається в межах -15 або -20 градусів. Оптимальна ж температура для несення яєць у даного виду птахів є + 5 градусів.
Рекомендований варіант облаштування пташника:
• підлогу пташника найкраще вистелити крупною стружкою або соломою і періодично її міняти;
• в самому пташнику повинні бути ємності з золою і піском, для купання птахів;
• необхідно облаштувати годівниці і поїлки для птахів і регулярно їх чистити і змінювати воду, щоб не провокувати виникнення різних хвороб;
• в пташнику слід обладнати сідала, на висоті 70 см від підлоги. Для цього використовувати брус перерізом 9х9 см або 7х7см. Кожен птах повинна мати не менше 50 см вільного місця;
• слід продумати місця для несучок. Для цього, в темних місцях курника встановити ящики-гнізда, з розрахунку: 1 гніздо на п'ять яєць.
По можливості, слід використовувати окремий пташник для перебування індиків, так як ці птахи дуже не стійкі до всякого роду захворювань, які можна придбати від інших птахів.
Також, індики люблять займати місця на дахах приватних будинків і дуже люблять пастися на відкритих пасовищах, де росте свіжа трава.
Як доглядати за індиками, індичатами і індичками ↑
Маленькі индюшата, особливо, в перші тижні життя, вимагають більш високої температури навколишнього середовища, ніж курчата звичайних курей. Якщо вони не висіжени квочкою, то людині, що стежить за індичатами, слід бути дуже уважним і проявляти до них максимум турботи, забезпечуючи досить комфортні умови для їх виживання.
Індичка - чудова мати. Її інстинкт квочки виражений сильніше, ніж у інших курок. У природних умовах, це дуже цінно, але при штучному розведенні - ускладнює процес забезпечення догляду за індичатами. Сама квочка втрачає вагу, несе менше яєць. І дуже важко змусити її відійти від гнізда.
Щоб індичка пішла з гнізда, доводиться вдаватися до деяких фермерським хитрощів:
• знижувати температуру в пташнику;
• знімати примусово квочку з гнізда;
• підсаджувати такій відповідальній «дамі» дуже активного самця;
• висвітлювати гніздо яскравим світлом.
Умови правильного догляду за індиками передбачають і введення в їх раціон харчування різних вітамінів. Причому, на різних стадіях росту і життя птахів, потрібні різні добавки.
Слід також враховувати, що смакові якості і властивості м'яса індиків, безпосередньо залежить від того, чим харчуються птахи і чи достатньо вони отримують свіжої трави або деяких овочів. Показник несучості, також залежить від повноцінного харчування. З огляду на всі побажання і слідуючи повчанням досвідчених фермерів, можна домогтися досить непоганих результатів у розведенні індиків.