Майже ніякі. Практично нічого не купуємо з напівфабрикатів в магазинах.
Раніше іноді щось купували. Але це таке розчарування. Все несмачне. Начинки мало. То не солодке, то несолоне. І ось вже багато років не купували зовсім нічого. Хіба що листкове тісто. Це так. Купив, розморозив, розрізав, начинку поклав і все. Через півгодини є смачні пиріжки або слойки.
Але ні млинці, ні тим більше котлети, ні пельмені. А вареники? Я і тісто сама зроблю. І сир домашній, з домашнім яйцем. Так начинки від душі покладу. Те ж і в млинці. Домашній сир, родзинки. Тісто свіже. Напекли, завернули - Їжте на здоров'я.
Голубці. Я ж туди все свіженьке. За своїм власним рецептом. Краса!
Загалом, не подобається мені все магазинне. Тим більше, туди-сюди заморожене-розморожене. Краще вже я сама потружусь.
Це якщо тільки зовсім часу немає або у відрядженні. А так краще домашнє.
Що стосується м'ясних напівфабрикатів, то все готую вдома сама, тому що в будинку маленький є. Так то ми раніше купували майже всі, заради різноманітність. Зараз я купую тільки тісто, але дріжджове, так як воно в мене чомусь не піднімається. Купую, кладу начинку, ставлю в тепле місце, вони піднімаються і ставлю в духовку. Для мене це найпростіше, так як мені швидше все зробити таким чином. Так само і листкове тісто. Раніше купувала і пельмені, коли був відділ заморозки, мені вони дуже подобалися, після як відділ зник, з інших покупних пельменів більше нічого не подобається, одні спеції, та й м'ясо невідомо яке, навіть і не пахне ім. Теж тепер з запасом ліплю. Ну а млинці, це секундна справа. )
Я дуже гидливий людина, та до того ж тепер у нас вдома двоє дітей, я взагалі нічого з напівфабрикатів не купую. Краще вже "вбити" добу на те, щоб приготувати ці самі напівфабрикати самої і покласти в морозилку до кращих часів. влітку я так роблю з фаршированими перцями - начиню їх багато-багато, зварю, а решта в морозильник, поки не попросить сімейство або коли лінь готувати буде. також з пельменями та варениками роблю. А млинець і голубці не морози ні разу, якщо чесно, просто якось не доводилося, звичайно зроблю і тут же їмо. Купую тільки тісто, тут так, не вмію його робити і купую. Зараз і так мало чого натурального можна знайти, так ще й тут є і думати що там я не можу. Нехай довго, нехай сама, але за то впевнено можна їсти і не боятися!
Коли працюєш по 12 годин на добу іноді немає навіть сил пельмені зварити.
Так що купую або курку-гриль або напівфабрикати.
Якщо пельмені, то в супермаркетах, де є свій цех виготовлення (тобто, не фабричні).
Те ж саме з котлетами, відбивними, зразами тощо. Тільки прошу їх розігріти, приходжу додому і їм.
Останнім часом навіть на свята не готую - купую все салати, котлети, зрази, відбивні та ін. На святковий стіл там же - по-перше не витрачаю цілий день на приготування оних і сиджу на другий день, коли свято зовсім без сил, а по-друге все смачно - так як за законом підлості їжа кожен виходить смачною - а на свята навпаки.
Ми до недавнього часу брали купу напівфабрикатів. А тут син трохи підріс, і якось різко перестали брати взагалі. По-перше, я не можу йому дати ці покупні котлети, тому що мене прям карлючився від огиди, хоча сама до цього їла і хвалила. А самим є і йому не давати вже не виходить. Ну і взагалі якось вирішили переходити на більш здорову домашню їжу. Але ось пельмені. Чоловік їх дуже любить, а сама я не можу робити - надто довго і клопітно, часу немає і сил. Тому раз на місяць можемо взяти пельменек. Решта сама роблю, щоб хлопчиків своих не труїти :).
З напівфабрикатів я купую пельмені, але і то наші одні місцеві-без сої та реально смачні, куріние.450 грам стоять майже 100 р.Ето єдиний напівфабрикат, якому я довіряю. хоча домашні поза конкуренціі.І його я "вирахувала" не відразу. Скажу одне-знайти ці пельмені в магазині не просто-розбирають дуже швидко.
А ще іноді хочеться млинчиків з джемом, а готувати ніколи. Так само купую часом іх.Но ось уже з м'ясом або сиром-не ризикую.
Котлети їмо тільки домашні, піцу-теж. Іноді купую вареники, але це вже варіант, коли немає особливо грошей і часу готувати.
Пельмені відрахував, кинув у воду і зварив
Сосиски відрахував, кинув у воду і зварив
Яйця обережно кинув у воду і зварив
Котлети відібрав, на сковорідку кинув і підсмажив
Шашлик купив, підсмажив і готовий
Курку гриль купив і з'їв, підігрівати не треба
Сардельки кинув у воду і готово
Все в магазинах є, навіщо готувати - біля плити стояти в поту, диму і з нетерпеньем.Когда все можна швидко розігріти, набити живіт і біля комп'ютера расположіться.Ах так, забув про ящик пива)))
Дякую за лірику! (Ліміт давно +++) - 4 роки тому
З усього перерахованого я б тільки пиво залишила. - 4 роки тому
З напівфабрикатів іноді можу взяти ковбаски, тому що для приготування своїх з кишками возитися гидую. І це трапляється вкрай рідко, тільки щоб полювання збити. Через все тієї ж гидливості - кишки все ж вони і є кишки їх не дуже часто хочеться. А решта тільки своє. Хай не дуже якісні продукти в вариво покладені, зате знаю що все помито, а непривабливі місця обрізані. Та й руки, хай не дуже чисті, але свої.
Віддаю перевагу сама готувати, домашня їжа смачніша, завжди знаю з яких продуктів приготовлена. В осінньо-зимовий період ліплю пельмені, але в теплу пору якось шкода часу, тому в морозилці завжди запасена упаковка куплених пельменів, раптом у моїх чоловіків проявиться звірячий апетит під час моєї відсутності. Так, ще іноді купую заморожені фрикадельки, але тоді ретельно вивчаю склад, шукаю з великим відсотків м'яса))).