Juliet08. 20.09.13 12:11 (відповідь для: slayergalya)
slayergalya писал (а): А я ось недавно робила. На 3-х літрову каструлю 5 плавлених сирків на тертці і підлогу каструлі картоплі, коли зваритися міксером все це, ну сирки у мене були грибні, так я і приправи грибний добавіла.Отдельно сухарики посушити, кожен додавав скільки треба. Мій з роботи прийшов відразу підлогу каструлі умял, він любитель таких супчиків, та й малої теж в захваті був. Довелося ввечері ще варити
треба буде спробувати зробити напевно смачно
А я ось недавно робила. На 3-х літрову каструлю 5 плавлених сирків на тертці і підлогу каструлі картоплі, коли зваритися міксером все це, ну сирки у мене були грибні, так я і приправи грибний добавіла.Отдельно сухарики посушити, кожен додавав скільки треба. Мій з роботи прийшов відразу підлогу каструлі умял, він любитель таких супчиків, та й малої теж в захваті був. Довелося ввечері ще варити
це все крохмаль схоже виходить якщо в зажарку додати трохи борошна
збити занурювальним блендером
Суп пюре- я роблю так варю мяско, картоплю, моркву, все збиваю блендером, закидаю в тарілку сухарики і по-бажанням, гриби мариновані)
Збийте суп блендером. Вийде не дуже густий суп-пюре, як з кухля. Якщо хочете більш густий крем-суп, то інгредієнтів треба більше, а бульйону менше.
Ще можна плавлений сирок в суп додати. Якщо, звичайно, це не борщ який-небудь
Кубиків туди якихось. Грубо кажучи, півкіло глютамат натрію.
А мені гарячі гуртки одні шалено рідкі вода з сіллю і примарною морквиною траплялися
З печериць і блендером його, блендером!