Як зробити малосольні огірки рецепт приготування, останні новини сьогодні, відео, фото,

«Новини КБР / Автоновини / Новина" Як зробити малосольні огірки: рецепт приготування "

Як зробити малосольні огірки рецепт приготування, останні новини сьогодні, відео, фото,
Якщо у вас в цьому році великий урожай огірків, обов'язково зберіть невеликі огірочки і замалосольте їх. Запевняємо вас - хрест буде стояти на весь будинок і від них не залишиться через п'ять хвилин ні сліду. Ну хоч знову відбирай огірки і знову солі.

А якщо ви ще відваріть молоду картопельку, та з м'яском або птахом подасте на вечерю - захоплення домашніх не буде меж. Адже погодьтеся, найчастіше звичайні огірки або салат набридають, а ось огірки малосольні - ніколи не набриднуть і їх завжди буде здаватися мало - мало - мало.

Рецепт малосольних огірків

• огірки - 2 кг,
• часник - 8-10 часточок,
• сіль - 75 г,
• вода - 1,5 л,
• парасольки кропу,
• листя смородини, хрону, вишні.

Свіжі огірки вимити, зрізати кінчики і замочити на 2 години в холодній воді. Зелень так само добре промити. Потім на дно банки укласти половину приготованих спецій, щільно укласти огірки, а зверху решту прянощів та часнику. Расвор в воді сіль.

Киплячим розсолом залити банку з огірками. Банку накрити кришкою. Через добу огірки можна їсти.

Ще з цієї рубрики:

Схожі статті