Погодьтеся, що немає нічого затишніше і миліше, ніж оповитий ароматами свіжої випічки будинок. А щоб випічка була не тільки смачною, але і красивою, в арсеналі домашнього кулінара не обійтися без кондитерського мішка. Про те, як і з чого можна самому зробити кондитерський мішок, ми і поговоримо сьогодні.
Як зробити кондитерський мішок з пакету?
Кондитерський мішок з поліетиленового пакета - цей спосіб може сміливо претендувати на призове місце в номінації «Швидко, просто, недорого». Для його реалізації буде потрібно щільний поліетиленовий пакет (краще з застібкою) і ножиці. Наповнюємо пакет кремом або тестом, для зручності помістивши його попередньо в стакан, а потім акуратно відрізаємо один з куточків. Після цього можемо сміливо займатися нанесенням кремових узорів. Звичайно ж, ніяких особливих «вишукувань» від такого кондитерського мішка чекати не варто, з його допомогою можна малювати лише прості кремові лінії певної товщини. А захисників навколишнього середовища напевно засмутить одноразове використання долгоразлагающегося поліетилену.
Як зробити кондитерський мішок з пергаменту?
Не менш просто, але куди більш екологічно виготовлення кондитерського мішка з вощеного паперу або пергаменту. Чим більшу щільність матиме папір, тим краще, адже в цьому випадку кінчик саморобного мішка можна буде фігурно вирізати. Сам же процес виготовлення мішка в цьому випадку виглядає так: беремо прямокутний аркуш паперу і розрізаємо його по діагоналі. З одержані трикутників звертаємо конуси, звертаючи особливу увагу на відсутність зазорів між шарами паперу - в них може набиватися крем. Фіксуємо конструкцію, загорнувши верхні краї всередину, а потім акуратно обрізаємо носик на бажану висоту. Чим нижче він буде обрізаний, тим менше вийде вихідний отвір і тим тонше вийде кремова лінія.
Багато господинь погодяться, що блендер - дуже корисний помічник на кухні. З його допомогою можна за хвилину приготувати пюре або соус, подрібнити трави або лід. Але щоб не пошкодувати про покупку, слід уважно поставитися до вибору моделі. Як вибрати блендер для будинку - в статті.
