В першу чергу слід приділити увагу місцю, в якому знаходиться ресторан. По-перше, до закладу повинна бути можливість під'їхати на лімузині. Багато гостей приїдуть на своїх автомобілях або на таксі, значить, парковка повинна вмістити в себе всі машини. По-друге, зовнішній вигляд і прилеглі території повинні відповідати атмосфері свята. Внутрішні прикраси залу варто обговорювати заздалегідь, знайти хороших декораторів, фотографа і ведучого.
Обов'язково потрібно зробити пробний виїзд в заклад. Слід звертати увагу на роботу офіціантів і адміністраторів ресторану. Якщо під час відвідування співробітники дозволяють собі непрофесійне ставлення, варто задуматися про те, що це не найкращий варіант для Вашого свята. Звичайно, слід звернути увагу на якість і смак приготованих страв. Потрібно дізнатися час роботи. Якщо заклад не працює цілодобово, дізнатися ціну за продовження роботи. Необхідно так само уточнити організаційні питання. Найчастіше виникає потреба принести свій алкоголь і торт. Зазвичай керуючі ресторанах не відмовляють, лише просять деякий «корковий збір». Це плата за кожну принесену з собою пляшку алкоголю. Є ще варіанти 50/50. Тобто Ви приносите половину свого алкоголю, половину купуєте в ресторані. Торт, як правило, дозволяється без всякої доплати, але з'ясовувати все потрібно заздалегідь.