Ведмідь - це один з найбільших лісових звірів в нашій країні. Вага старого самця може досягати 380 кг, а вага камчатського ведмедя досягає 400 кг. Самки важать від 220 до 300 кг, іноді їх вага більше. Ведмідь харчується різноманітною їжею: і рослинної, і м'ясний. У Забайкаллі і Сибіру ведмідь відвідує водойми, відшукує рибу під час ікрометання, риба рухається по річках щільними косяками. Ведмідь ловить її лапою, вихоплюючи з води.
Хутро будь-якого звіра має певну цінність, хоча б тому, що він натуральний, а вовчий хутро особливо гарний. Він красивий, дуже міцний, вироби з такого хутра довговічні, а вовча шуба здавна вважалася багатим придбанням. Але шкура тоді хороша і цінна, коли вона правильно знята, а це ще треба вміти зробити. Якщо брати до уваги стандарти приймальних пунктів хутра, то знімати будь-яку шкуру потрібно з надрізом по огузка, це називається панчішний метод або зйомка трубкою.
Будь-мисливець пишається своєю здобиччю, особливо коли мова йде про великий і небезпечний звірі, наприклад, про ведмедя. Навряд чи хтось із мисливців пропустить повз таку подію і не зробить з туші ведмедя собі на пам'ять якийсь трофей. До слова сказати, з ведмедя можна зробити кілька видів пам'ятних трофеїв, можна виконати чудове опудало в повний зріст. Тушу можна розділити і зробити окремо опудало голови і окремо килим. Тут також багато залежить від мисливця, відразу після видобутку звіра потрібно відразу визначитися, який трофей з нього будете робити. Від цього залежить спосіб свіжування, або ви можете білувати його по частинах, або акуратно повністю тушу.
На Русі завжди була популярна полювання на ведмедя. Ведмежатники повинні бути сильні, міцні духом, витривалі. Тільки найвідчайдушніші і сміливі мисливці полюють на ведмедя. Часто полювання на клишоногого закінчується трагедією. Тому що поранений, недобитий звір нападає на людину і завдає йому важкі каліцтва, не сумісні з життям. Для полювання на ведмедя мисливці беруть вірних помічників і друзів - лайок.
Тайгові ведмежатники півночі добре знають повадки звіра і здавна практикують ще такий спосіб ведмежою полювання. Бурий ведмідь восени і навесні часто годується корінцями і бульбами рослин, які багаті вітамінами, крохмалем та іншими поживними речовинами. Навесні цей рослинний корм відновлює виснажені сили ведмедя, а восени сприяє тому, що у нього відкладається необхідний шар жиру.
Найвідоміші, доступні, а тому і поширені способи полювання на бурого ведмедя - це відстріл на барлозі, на овсах, на приваде, а також з-під собак. Ведмідь є сильним і обережним мисливцем. А значить, полювання на бурого ведмедя вимагає від мисливця мужності, терпіння і наполегливості.
Мисливець розповідає в гостях:
- Самий небезпечний звір - грізлі. Від цього ведмедя немає порятунку. Якщо ви біжите, він побіжить ще швидше. Якщо ви кинетеся в воду, він теж попливе.
- А якщо сховатися? - запитав хтось із гостей.
- Він теж сховається.
На Пташиному ринку в ряди, де продають пташок, рибок і дрібну живність, уривається чоловік. Він тягне на ланцюзі ведмедя, який скалить зуби і гарчить. Народ лякається, сахається по сторонам. Один кричить господареві ведмедя:
- Ти що, ідіот! З ведмедем на Пташиний ринок!
- Мовчи, друг. Мені б тільки цю сволоту знайти, яка в минулому році продала мені його як хом'ячка.
М. Кірсанов, лікар, мисливець
Щоб не зіпсувати м'яса великих звірів, треба завжди, в будь-яких умовах, як можна швидше випатрати тушу. Обов'язково знайдеться людина, яка буде доводити, що на морозі за кілька годин туша з нутрощами не зіпсується. Не вірте. На все життя мені запам'яталися два випадки. Багато років тому поїхали ми в люті морози полювати на кабанів у брянські ліси.