Як зберегти агрус - догляд, посадка, хвороби, приготування

Ще менше, ніж чорну смородину, дачники люблять агрус. А даремно. Багато хто просто не знають, яка це корисна ягода.

Звичайно він з шипами, але ж і троянда теж не без них. Однак немає, мабуть, жодного дачника, який якщо не намагався, то, по крайней мере, мріяв вирощувати її на своїй ділянці.

За смаком ягід і вина агрус не поступається винограду.

Агрус надзвичайно корисний. Сахаров в ньому міститься більше, ніж в суниці і смородині. Причому цукру такі, що їх можуть в свіжому вигляді і в необмеженій кількості вживати хворі на діабет. Навіть лікарі їм радять їсти ягоди агрусу. Ці-то цукру і притягують, видно, шкідників і всяку грибну і вірусну капость. А шипи - так це, що називається, витрати виробництва. Як то кажуть, «любиш кататися - люби і саночки возити». Так зараз уже багато вивели і сортів агрусу Безколючкова. Хоча шипи - його природа, а проти природи не попреш.

Агрус - багаторічний чагарник. Його ще називають «північним виноградом». За смаком ягід і вина він йому не поступається. Любить світло, тепло, вологу і добрива, плодоносить вже на 2-3 рік після посадки.

Ягоди, як правило, дозрівають одночасно і добре транспортуються. Агрус - хороший медонос.

Як зберегти агрус - догляд, посадка, хвороби, приготування

Садити його треба як чорну смородину. Взагалі-то у них багато спільного і в тому, як садити, і в тому, як доглядати, навіть шкідники і хвороби у них одні.

А що до шкідників і хвороб, так абсолютно від них позбутися все одно не можна - це природа. Але жити з цим, в загальному, можливо, тільки треба не доводити до епідемії. Щоб цього не сталося, раджу, по-перше, добре годувати агрус, щоб кущі були сильні. Тоді ніхто йому не буде страшний. До речі, якщо його добре годувати органікою і поливати, коли ягоди стануть наливатися, вони будуть великі і соковиті.

По-друге, треба правильно посадити аґрус. Що називається, куди треба. А треба його садити на сонячних, добре продуваються і сухих ділянках, причому всі кущі в одному місці, на відстані 1,5-2 метрів, щоб краще запилюються. Кожної весни до розпускання бруньок верхівки гілок агрусу слід підстригати, вирізати сухі гілки і ті, що сильно загущают кущ. Сонце і вітер повинні вільно проникати в середину куща. Можна підперти гілки, якщо не потрібні саджанці, щоб вони не стикалися з вологою землею.

І ще потрібно подивитися, чи не залишилося старого листя і бур'янів навколо. Я всередину куща встромляють стару водопровідну трубу і до неї прив'язую гілки. Зручно. Не сильно їх підтягуйте до труби, лише настільки, щоб гілки підняти.

Якщо вам подобається сорт, знайте: його можна розмножити самим. Для цього прішпільте гілочки до землі і присипте землею в цих місцях. Тоді наступної весни ви будете мати свої саджанці улюбленого вами сорти агрусу. Для кращого вкорінення дайте їм порости ще літо з материнським кущем, тоді вони будуть міцніше. Пересаджувати їх краще навесні, залишивши 4-6 нирок, як і у смородини.

профілактика хвороб

Влітку частіше навідуйтеся до кущів і оглядайте. Звертайте увагу на колір, плямистість і стан листя. Листочки повинні бути чисті, зелені і великі. Як тільки помітите щось незвичайне, знайте: кущик ваш починає хворіти або з'явився шкідник. Треба вживати заходів. Зовсім не обов'язково знати назви хвороб та їх розрізняти, від цього вам легше не стане. А лікуються, як правило, всі хвороби однаково. Треба зібрати уражені листя і плоди, зрізати хворі верхівки, і не просто зібрати і зрізати, а забрати їх в компост або спалити.

По-третє, для профілактики від хвороб і шкідників необхідно обприскувати кущі рослинними настоями ранньою весною, пізньою осінню і двічі за літо, після цвітіння і після збору врожаю, а також при виявленні незвичайних листочків або шкідників. Настої треба робити зі свіжого коров'яку, з полину і чистотілу, з деревної золи і порошку гірчиці. Хороші розчини з марганцівки і кальцинованої соди. Але, вже якщо прогледіли і настої не діють, значить, хвороба запущена, застосовуйте фунгіциди.

Шкідники у агрусу ті ж, що і у чорної смородини. І, природно, боротися з ними треба так само. Хвороби у них теж одні: борошниста роса, біла плямистість, антракноз, бокальчатая іржа. Ось тільки ступінь ураження різна. Агрус вони вражають сильніше і значно швидше поширюються по кущу.

Як правило, суперечки грибкових захворювань і віруси люблять вологу і посилено розвиваються саме в дощові роки або при неправильній поливанні. Поливати треба строго під корінь. Зимують спори і віруси в старій, ураженої ними ж листі і на бур'янах, що ростуть навколо. Навесні вони потрапляють на кущі агрусу, і «знову да ладом» у нього починаються хвороби, що іноді веде не тільки до зменшення врожаю ягід, але навіть до загибелі всього куща, коли на початку літа через хвороби з гілок облітають листя. Крім того, ці ж суперечки поширюються і на інші ягідні культури: чорну і червону смородину, малину, кизильник і інші.

Сильно уражуються хворобою, як правило, слабкі рослини у будь-яких ягідників. Тому, щоб кущі були сильними, їх треба годувати. А в якості профілактики навесні обливайте кип'ятком, обприскуйте кущі трав'яними настоями, настоєм свіжого коров'яку, настоєм деревної золи, порошкової гірчицею, розчином кальцинованої соди (1 столова ложка на 5 літрів води), можна з Дегтярний милом, розчином сечовини (1 столова ложка на 10 літрів води) і розчином марганцівки (світлий тон). Два рази влітку, після цвітіння і після збору врожаю, тими ж настоями і розчинами можна побризкати кущі. А восени постаратися якомога чистішим прибрати навколо і всередині кущів не тільки листя і впали плоди, а й бур'яни. Грунт бажано подрихліть. І знову побризкати настоями.

Настої готувати нескладно. Ємність заповнюєте наполовину травою полину і чистотілу прямо з корінням, обтрусивши з них землю. І доверху заливаєте водою. Чи даєте заграти. Як тільки з'явиться піна, настій готовий. В общем-то не так важливо, як приготувати, головне, скільки брати його. При такому розкладі досить на лійку води додавати одну високу баночку з-під тушонки. Настій з деревної золи - дуже ефективний засіб (1 склянка золи на 3 літри води, витримати три дні, перемішуючи). Можна застосовувати і настої порошкової гірчиці (1 столова ложка на 3 літри води). Хороші і настої коров'яку (свіжу корж гною розвести 5 літрами води і дати постояти ніч).

Все-таки варто розводити агрус на ділянці. З нього виходять смачні компоти і варення-асорті зі смородиною і малиною. Зовсім не випадково королівське варення вариться саме з агрусу. А яке з нього вино!

Рекомендуємо: