Топінамбур як ідея домашнього бізнесу в селі
Заробити на топінамбур можна, і досвід багатьох людей тому підтвердження. Адже попит є. Шляхів для реалізації безліч.
Вирощувати культуру для подальшої переробки на біопаливо. У нас це ще не зовсім поширена практика, на за кордоном повним ходом йде переробка і результати начебто не погані. Висновок - вирощуємо топінамбур, ціна на нього не буде копійчаною.
Цей варіант заробітку підійде, якщо у вас є вільні великі ділянки землі, вам не шкода віддати їх під багаторічну культуру. Ну і наявність механізації, бажано своєї.
Бульби на продаж можна вирощувати як великими, так і дрібними партіями.
Можна вирощувати бульби і, піддавши не надто складній обробці (зазвичай - подрібнення просушка, виготовлення порошку), реалізувати порошок топінамбура населенню в якості харчової добавки або лікарського засобів. Знайшлося чимало сайтів, власники яких пропонують купити продукти із земляної груші.
При правильному просуванні сайту і при хорошій якості продукту - клієнти знайдуться, адже рослина дійсно дуже корисне. І не кожен може виростити його самостійно.
Якщо можливості вкластися немає - можна пропонувати населенню безпосередньо бульби в сирому вигляді. Добре купують, особливо навесні. Ось приклад сайту, де пропонують такого роду продукцію. Природно, тут ваш бізнес буде прив'язаний до регіону.
В цілому, застосування топінамбура дуже широке. Стебла використовують для виготовлення брикетів для спалювання у вигляді палива. Вичавки після віджимання соку використовують до як кондитерського наповнювача.
Одним словом, був би товар, бажаючі придбати топінамбур по-любому знайдуться.