Добрий день, підкажіть будь ласка, на бісквіт формою 28 см скільки яєць, борошна і цукру потрібно?
Дівчата, я печу дуже редко.хотела спробувати спекти шоколадний шифоновий. Але у мене форма тільки ось така . я зазвичай стелю силіконовий килимок і все норм печеться. Але тут його ж перевертати треба. Як ви думаєте, реально.
Дівчата, нарешті навчилася пекти бісквіт, пишний, смачний. Але мене бентежить те, що він виходить не рівний, а гіркою, опуклий. Читала, що не потрібно змащувати стінки форми, що б піднімалася не тільки середина, але і краю.
Рецепт з ЖЖ. З блогу мною улюбленої Чадейкі 4 яйця, 120 грам борошна і 120 грам цукру. Зробити тісто і викласти його в форму. Краще не роз'ємну. Якщо форма роз'ємна, обмазати її маслом і посипати.
Рецепт повітряного бісквіта Хотіла зробити тортик, але мій бісквіт не дожив до цього моменту) Тільки встиг охолонути і мої домочадці швиденько його утоптали) А готується такий пишний бісквіт дуже просто.Разогреваем духовку до 180 градусов.Яйца збити с.
Не виходить ((підкажіть, будь ласка, в чому може бути справа. Роблю за цим рецептом. Все послідовності точно дотримуюся. Збиваю яйця планетарним міксує хвилин 9 (маса збільшується рази в 4, доріжка від пальця залишається) Може треба.
Знайшла рецепт простого і смачного бісквіта. Виходить розсипчастим, високим і дуже ароматним.Рецепт під катом. 4 яйця, 1,5 ст. цукру, 1 пак.ваніліна, 1 ст. лимонаду, 1ст. раст. масла, 3 ст.мукі, 1 пак. Розрив-ля. Яйця + цукор + ваніль + розпушувач.
Всім привіт! Підкажіть, будь ласка, хто-небудь пробував піч шоколадно-шифоновий бісквіт в силіконової формі? дуже сомневаюсь..Заранее всім спасибі)))) Спекла в результаті в силіконової формі. Мій висновок-в силіконової формі у мене піднявся гірше, ніж в металевій. З чим.