Складіть список страв, які ви хотіли б включити в своє меню.
Ви влаштовуєте звану вечерю і дуже хвилюєтеся, хоча ще навіть не почали готувати? Організація формальних обідів, на яких все повинно бути за правилами, супроводжується чималим стресом. Ознайомтеся зі статтею нижче: в ній ви знайдете просту покрокову інструкцію щодо всього, що потрібно робити при проведенні званих вечерь, завдяки чому зможете виглядати організованим перфекціоністом.
Відповідно до цього складіть список покупок.
Якщо хочете, можете провести невелике дослідження: пошукайте хороші заклади, що надають їжу і обслуговування (офіціанти, бармени та інше). Зрозуміло, робити це потрібно лише в тому випадку, якщо ви не збираєтеся проводити звану вечерю самостійно.
Розішліть запрошення. Зробивши це заздалегідь, ви вчасно отримаєте відповідь.
Визначтеся з приводом, за яким ви будете влаштовувати звану вечерю, і вирішите, кого запрошувати. Деякі експерти в області проведення заходів наполягають на тому, що починати потрібно не більше ніж з 6-8 гостей.
Визначтеся зі стилем або темою вашого вечері. Вам потрібно вирішити, чи буде це формальний вечерю за всіма правилами або неформальна вечірка.
Виберіть дату, час і місце. Ви повинні мати можливість готуватися до званої вечері без поспіху, а тому вибирайте таку дату, яка це дозволить.
Вирішіть, скільки ви готові витратити на захід, і складіть список запрошених.
Визначтеся з оформленням столу (посуд, скатертина та інше) і темою, в ключі якої ви будете прикрашати приміщення.
Визначтеся з типами напоїв, які будете подавати на вашому званій вечері.
Приготуйте список речей, які будуть потрібні вам для оформлення столу і прикраси заходи в цілому. Тут ви можете використовувати свічки, особливий посуд, повітряні кулі та інше.