Коли з'явилися на світ новонароджені курчата обсихають, їх практично неможливо відрізнити один від одного. Але як в цьому випадку справитися з дуже важливим завданням, як визначити стать курчати?
Для досвідчених птахівників це справа кількох секунд, але тим, хто тільки починає займатися розведенням домашньої птиці, доведеться неабияк попрактикуватися, щоб знайти цю навичку.
Найточніший результат дає метод визначення статі по ДНК і за допомогою дослідження хромосомного набору птиці. Однак навряд чи ефективні, але вкрай дорогі і технічно складні способи в найближчому майбутньому будуть доступні рядовим фермерам і власникам присадибних господарств. Тому в своїй практиці більшість з них дотримується старих, перевірених величезною кількістю поколінь курей і півнів методів, які засновані на зовнішніх відмінностях і поведінкових особливостях пташенят.
Отримати максимально точну відповідь на питання: «Як відрізнити курчати півника від курочки?» Дійсно вкрай важливо. При придбанні курчат або після їх народження в інкубаторі птахівників потрібно точно представляти склад утворюється стада. Якщо мова йде про м'ясних породах, в пташнику будуть раді півнів, а для отримання яєць - не обійтися без здорових, міцних курочок.
Найпростіше розділити пташенят власникам порід, півні і кури яких розрізняються за забарвленням. В цьому випадку із завданням стравити навіть той, хто вперше на власні очі бачить домашню птицю.
Але як відрізнити півня від курочки, якщо курчата «на одне обличчя»?
Як визначити стать курчати за розміром?
Багато починаючі птахівники вважають, що виростають більшими півні, будучи курчатами, також більше самок. Дійсно, така різниця є, але вона становить всього 1-2 грами, а в ряді випадків правило не спрацьовує зовсім.
Бажаючи дізнатися, як визначити стать курчати, набагато ефективніше спостерігати не за його вагою, а за зовнішніми ознаками. У самців, наприклад, вже в добовому віці міцніше і ширше ноги. Але досвідчені птахівники більше довіряють тому, як у пташенят виглядають махові пера на крилах.