Як визначити розмір порції, або для тих, хто не хоче рахувати калорії, чоловічий журнал

Існує найпростіший спосіб без особливих зусиль розрахувати необхідний розмір порції їжі. І ми розповімо, як це зробити

Як визначити розмір порції, або для тих, хто не хоче рахувати калорії, чоловічий журнал

У нашому сучасному світі ті, хто прагнуть скинути зайву вагу або бажають просто правильно харчуватися, повинні рахувати калорії, які споживаються з їжею. Однак не всі мають таку можливість через зайнятість або просто лінь.

Існує найпростіший спосіб без особливих зусиль розрахувати необхідний розмір порції їжі. Що для цього потрібно:

- Чисті руки

- Уміння рахувати до двох

1. Білок - долоню

Тобі потрібно визначити необхідну порцію білка - до продуктів, що містять білок, віднесемо: нежирне м'ясо (курка, яловичина), рибу, яйця, молочні продукти і бобові.

Разовий прийом білкової їжі для чоловіків визначається наступним чином: дві долоні (не рахуючи пальців) - то кількість білка, яке потрібно з'їдати за один раз.

Як визначити розмір порції, або для тих, хто не хоче рахувати калорії, чоловічий журнал

Всього таких порцій білка в день - 2.

2. Овочі - кулак

Овочі повинні бути не крохмалистими. Все хрусткі, соковиті і зелені листові овочі відносяться до групи некрохмалистих: огірки, брокколі, болгарський перець, кабачки, цвітна капуста, білокачанна капуста, помідори, шпинат, морква, салат, селера, цибуля-порей, петрушка.

Щоб визначити кількість овочів, яке тобі необхідно, мірилом потрібно використовувати свій кулак. Розмір такої порції овочів - це разовий прийом для чоловіка.

Як визначити розмір порції, або для тих, хто не хоче рахувати калорії, чоловічий журнал

Всього таких порцій овочів в день - 4.

3. Вуглеводи - жменя

Тепер нам потрібно визначити правильну кількість порції вуглеводних продуктів. Вуглеводи у великій кількості містяться таких продуктах: вівсянка, рис, пшенична крупа, картопля, кукурудза, гарбуз, буряк, а також в джерелах глюкози: солодкі фрукти і ягоди, сухофрукти.

Мірилом для таких продуктів стануть дві жмені або складені човником долоні - це разовий прийом для чоловіка.

Як визначити розмір порції, або для тих, хто не хоче рахувати калорії, чоловічий журнал

Всього таких порцій вуглеводів в день - 4.

4. Жири - великий палець

До продуктів, що містять жири, відносяться: рослинні масла, тверді масла, горіхи і насіння.

За допомогою двох великих пальців рук визначається разова порція жирів.

Як визначити розмір порції, або для тих, хто не хоче рахувати калорії, чоловічий журнал

Всього таких порцій жирів в день - 4.

Вищеописані порції розраховані для рівня калорійності - «Підтримка»

Для рівня «Набір ваги»: додаємо одну долоню вуглеводів або один палець жиру.

Для рівня «Скидання ваги»: прибираємо одну долоню вуглеводів або один палець жиру.

А тепер рекомендації відповідно до типу будови фігури.

Як визначити розмір порції, або для тих, хто не хоче рахувати калорії, чоловічий журнал

Тип перший - Ектоморфи

Приблизна кількість поживних речовин для цього типу статури має бути таким: 55% вуглеводів, 25% білка і 20% жиру, або

Кожен прийом їжі: дві долоні білкових продуктів; два кулака овочів; три жмені продуктів, що містять вуглеводи, один великий палець жирів.

Як визначити розмір порції, або для тих, хто не хоче рахувати калорії, чоловічий журнал

Все так же, всього таких прийомів їжі в день - 4.

Тип V - Мезоморфи

Приблизна кількість поживних речовин для цього типу статури має бути таким: 40% вуглеводів, 30% білка і 30% жиру, або

Кожен прийом їжі: дві долоні білкових продуктів, два кулака овочів, дві жмені вуглеводних продуктів, два великих пальця жирів.

Як визначити розмір порції, або для тих, хто не хоче рахувати калорії, чоловічий журнал

Все так же, всього таких прийомів їжі в день - 4.

Тип О - Ендоморфи

Приблизна кількість поживних речовин для цього типу статури має бути таким: 25% вуглеводів, 35% білка і 40% жиру, або

Кожен прийом їжі: дві долоні білкових продуктів, два кулака овочів, одна жменя вуглеводних продуктів, три великі пальці жирів.

Як визначити розмір порції, або для тих, хто не хоче рахувати калорії, чоловічий журнал

Все так же, всього таких прийомів їжі в день - 4.