- Починається програма «Моя дача». В ефірі Андрій Володимирович Туманов.
- Сьогодні планували поговорити про лимони. Обіцяли.
- А чому, до речі? Вони ж красиві.
- Це все-таки не як засіб отримати урожай, а як декоративний ...
- Все так кажуть: я хочу посадити цитрусове як декоративне.
- Ви ж говорили, що вкрай важко добитися плодоношення.
- Чи не вкрай важко. Можна домогтися. Але, як правило, саме на плодоносінні відбуваються великі проблеми. Уявіть, лимон дозріває дев'ять місяців. Як дитина. Частина життя лимона доводиться на вкрай несприятливий період. Він йде як раз зараз, коли включилися батареї центрального опалення. Значить занадто висока температура. За вікном навіть вдень - сутінки. І день короткий, і хмари, сонця мало. Зараз лимону вкрай не вистачає правильної температури. Нормальна температура для нього 12-20 градусів, бажано не більше. Висока сухість повітря теж веде до маси проблем. І відсутність нормального освітлення. Тому саме зараз потрібно лимонів, взагалі цитрусовим приділити максимум уваги. Без підсвічування він рости не буде нормально. Вологість повітря - розставляйте тарілки, простирадла, які в тазик занурюють, і від них йде вологість. Будь-які способи. З обприскуванням цитрусових треба бути обережним. Воно не тільки підвищує вологість повітря, а й стимулює цитрусові до зростання. А стимулювати нам зараз не треба.
- Побутовий зволожувач підійде?
- Так, цілком. Я бачив людей, у яких справжній сад був на закритій лоджії. І там стояли такі зволожувачі. Кожен прагне досягти врожаю лимона. Тому що це апофеоз його праці. Та й взагалі хочеться спробувати свої лимончики. І більшість, і я навіть, знаючи, що рослина не можна перевантажувати зараз, якщо зараз висять лимончики і вони вже практично дозріли, краще їх зірвати. Тому що вони відтягують на себе дуже багато поживних речовин і сил. А сили потрібні для іншого - щоб вижити в цей несприятливий період. Гинуть лимони саме зараз, в цей період. Особливо якщо вони з плодами.
Тепер повертаємося до того, чому саме лимони. Вирощуються і апельсини, і цитрони, і мандарини. Цитрусові - це дерева, які не кущики. І тим більше не квіточки кімнатні. У нас величезна кількість кімнатних квітів приїхало з Капській провінції Південної Африки. там де річка Помаранчева, де Лімпопо. бегемоти і так далі. Той же хлорофітум. І наша квартира, особливо взимку, являє трошки присмеркову Африку. Коли жарко і сухо. Тому ці квіти і добре у нас ростуть. А лимон і взагалі цитрусові - це дерева. Якщо вирощується щось у нас, це, як правило, суперкарлик. Той же самий лимон Павловський - це саме суперкарлик.
- Прикро звучить - суперкарлик.
- Давайте посадимо апельсин, який виросте у вас з яблуню, і що ви з ним будете робити? У природі це такі ж дерева. Я тільки одне величезне дерево лимона бачив - це на вулиці Правди, як раз в холі «Комсомольської правди». Я зараз не знаю, що з цим деревом зробили, але йому було років тридцять п'ять. Величезне. Воно висотою метра чотири було, а то і більше. І товщиною, напевно, з дві мої руки. Справжнє. Я все намагався запропонувати перепрівіть його. Але мені сказали: не треба, це якась наша реліквія. Це, скоріше, було вирощено з насіння багато років назад.
- І за скільки років з насіння виростає таке дерево?
- Тому років тридцять п'ять було. У плодоношення воно може вступити рік на дванадцятий, на десятий. Залежно від того, що за сорт. Як правило, ці лимончики йдуть в дику форму. Вони мають навіть колючки. Я один раз посадив на підщепу лимон, він такий колючий. Поки я його не прищепив, я про нього все руки поколов. Отже, суперкарлик. У апельсина теж є суперкарлик. І у мандарина. Наприклад, мандарин Уншиу вирощується в культурі, але все-таки він большеват і важкий в догляді. Ця рослина, скоріше, оранжерейне, ніж для підвіконня. Тепер про сорти лимона.
Які сорти зазвичай вирощують. Самий класичний, який, я б не сказав, що дуже широко поширений, але, мабуть, найпопулярніший, це як раз лимон Павловський. Дуже невибагливий, добре переносить наші похмурі зими. Але трішечки схожий на маленький звичайний лимончик, трохи навіть на мандарин. Дуже популярний лимон Мейєра. Цвіте просто ... Якщо його не общипувати, він весь в колір піде. Зате красиво, запах. Але треба знати цю особливість і вміти за ним доглядати. Це один з найбільших і, мабуть, карликових. Зовсім вже карлик. Вирощував я чудовий італійський лимон Дженоа. Казка. Коли я отримував перші плоди, і люди дегустували, вони відкривали для себе абсолютно нове в лимонах. Тому що ми звикли, що лимон моторошно кислий. З'їв його ...
- Бувають жовтуваті лимони - вони солодкуваті.
- Бувають. Абхазька, напевно. Ще узбецькі, я чув, лимони дуже смачні. Дженоа настільки всім подобався за смаковими якостями, що є після цього магазинний лимон просто неможливо. Його розрізати - дух, аромат справжній на всю кухню. Вдома завжди було свято, коли знімали лимон з Дженоа, розрізали, в чай клали. Є непоганий лимон, правда, він трішечки завеликий, чи не суперкарлик, а просто карлик. Це лимон Новогрузинський. Теж дуже непоганий. Але у мене не пішов. Тому що віконечка виявилися для нього замалі. Довелося його подарувати в магазин сусідній.
- Велике спасибі за цю передачу. Людина пішов в інший світ і залишив мені лимон. Але я не знаю, який сорт. Листя великі, широкі, сантиметрів п'ятнадцять.
- Він плодоносить, але дуже мало. У рік два-три плоди дає, невелика рослина. А щодо Мейєра, я вам скажу таку деталь. Я купив лимон Мейєра, посадив кісточку. І між третім і четвертим роком він у мене зацвів. Я його досвічувати.
- Це робити обов'язково треба.
- А якщо просто стоїть на сонячній стороні?
- Все одно не вистачить світла.
- Іноді бачу такі лампи в вікнах.
- Бажано економічні лампи. Чи не лампи розжарювання, а такі, які люмінесцентним світлом світять. У мене прості пріщепочкі-лампочки. Добре, що їх можна рухати. Їх можна впритул до листів, щоб світло не губився даремно. Є різні способи. Головне - збільшення світлового дня плюс додатковий світловий потік. Без цього лимони будуть рости дуже погано.
Мені дуже подобається такий цитрусовий - каламондін. Це гібрид кінкана і мандарина. Колись я бачив у Франції в горщиках на верандах практично у всіх жителів маленьких містечок ці каламондін. Це невеликий гіллясте кущик. Як натуральне кімнатна рослина, невелика кулька. Якщо у нього є все - світло, підгодівлі, нормальні, поливи, - він весь обліплений плодами. Трохи більше вишеньки. З хорошу черешню. Цвіте дуже красиво. Цвіте кілька разів на рік. При правильному догляді все покрито жовтими плодами. Плоди кислуваті, сильний, але едятся разом з шкіркою, шкірка солодка. Я варив з нього варення. Дуже смачно. Можна спробувати і цю рослину використовувати. Воно продається широко в квіткових магазинах. Люди його купують, поставили на підвіконня, думають, що воно у них буде продукувати плоди. Але, як правило, якщо ви ніколи не займалися цитрусовими, цей каламондін у вас починає тихо загинатися. Це може тягнутися півроку, але, як правило, гине. Цитрусові вимагають постійного догляду. Звичайно, напівдикі, вирощені з кісточок рослини досить невибагливі, особливо коли не плодоносять. Тоді без особливого догляду вони ростуть. Багаторазово читав, що в японських цехах дуже люблять розставляти цитрусові. Нібито ті речовини, які виділяють листя лимона, допомагають працездатності та мозкової діяльності. Не знаю, наскільки це так.
- Прийшло повідомлення: «Де в Москві можна купити Павловський лимон?»
- Не знаю. На них лимонів буває дуже небагато. Досить дорогий урожай вийде. Хоча були спроби в Росії в оранжереях вирощувати лимони в промислових масштабах. Це біля теплоелектростанцій, де тепло куди -то відводиться, треба щось остуджувати. Теплиці були такими остудітелямі. І в них росли плантації лимонів. Але дуже собівартість висока лимонів. Легше привезти з-за кордону.
- Я з Воронежа. Дзвоню з приводу мандаринів. Я поклав насіння в миску, і цей мандарин у мене вже вимахав вже з метр. Зростає з миски. Листочок відірву - запах йде мандариновий. Чи можна, щоб він мандаринчик приніс?
- Ось кожен прагне мандаринчик отримати. Я б вам не радив змушувати його плодоносити. Можна простимулювати регулярними обприскуваннями. Але ми не знаємо, які гени цей ваш мандаринчик захопив з собою з насінини. Як там ознаки розщепилися. На який рік у нього ця програма плодоношення закладена. Тут як не стимулюють, проти природи не попреш. Залишається вам просто чекати, коли ваш мандарин заплодоносить.
- Переходимо до інших питань.
- Я вирощую у себе вдома лавр. У мене з ним проблема. Другий раз зіткнувся за десять років. Перший раз у мене щитівка була. Я її вивів дуже сильним пестицидом. Як наслідок - не міг потім користувався плодами своєї праці. Зараз знову напасти ця з'явилася. Влітку виносив на вулицю рослина, десь підхопив. Чим можна обробити, щоб і зі щитівкою розправитися, і пестициди в листі надовго не затримався?
- За регламентом застосування пестицидів, обробляти в кімнаті нічого не можна. Немає такого препарату, яким можна безпечно працювати в кімнаті. Я б відклав обробку до літа, коли ви винесете його на балкон, обробите будь-яким дозволеним пестицидом. Хоча зі щитівкою дуже складно боротися. Можна накрити поліетиленовим пакетом великим лавр, щоб там була отруйна атмосфера, щоб щитівка загинула. Обробку краще проводити два рази. Тому що відкладені яйця щитівки - на них пестициди погано діють. Вона через якийсь час знову відроджуються. А поки тільки механічне соскребания. Плюс регулярні водні процедури. Теплий, навіть горячеватий душ, який допомагає позбавлятися від того ж павутинного клещика і від багатьох інших шкідників. Пам'ятайте про те, що, якщо у вас є особливо цінні рослини, ніколи не приносите в цю кімнату квіти, гілочки. Повинен бути якийсь карантин. Або нові квіти. Тому що дуже легко занести того ж павутинного клещика і щитівки. Влітку обробите свій лавр пестицидами. Як правило, сліди пестицидів через якийсь час уже практично відсутні. У кожного пестициду є термін очікування. Скільки має пройти після обробки даних пестицидом до того моменту, коли він буде вже безпечний. Він є в інструкції.
Дружина великого Гайдая Ніна Гребешкова якось мені розповідала, що вони вивозили лавр на дачу. І він влітку жив на дачі, потім його в кадочки везли назад додому. Одного разу його НЕ відвезли, просто не було фізичної можливості. Але вона його дуже сильно вкрила. І він перезимував. Звичайно, велика частина загинула, але потім пішов паросточок. І вони його врятували. Субтропічна рослина перезимувало.
- А для чого його будинку потрібно вирощувати?
- Лимон - красивий, пахне.
- Лавр теж дуже пахне, красива рослина, досить невибаглива. І в супчик, звичайно, свіжі листочки, вони більш ароматні. Наші маленькі субтропіки розростаються. У Росії є досвід вирощування кави. Я теж вирощував. Правда, менш вдало. Вирощував гранат.
- Прислали повідомлення: фотки з Бєлгородської області. Хурма і гранат. Плоди на фото.
- Єкатеринбург. Питання по червоній і білій смородині. Виросли відмінні ягоди. Але через тиждень усе покрилося білою слизом від верхівки і до самого коріння. Що робити?
- Як сметана така. Пальцем натиснеш - вона така липка.
- Є такий шкідник - пенніц. У цій піні сидить личинка цього шкідника і росте. А ви щось зробили зі своєю смородиною?
- Ми не стали нічого робити. І ягоди побоялися є.
- Я б уважно розібрався. Пенніц - це перше, що приходить мені в голову.
- Як з цим боротися?
- Я б взяв шланг і гострої струменем води просто все це зачистив. Струмінь води добре бореться з попелиць. Регулярно збиваючи тлю зі зворотного боку листя. Механічні засоби боротьби зі шкідниками, на мій погляд, при невеликих обсягах допомагають. А смородину можна їсти. Якщо вона зараз замерзла, ну зберіть, не пропадати ж.
- А може, нехай вона там висить на кущі?
- Нехай висить. Прилетять дрозди-горобинники. У сусідів залишився апорт криваво-червоний.
- Прилетіли птиці, хрумкает, їли, раділи, співали. Я їх зафотографованний, потім подивився - це дрозди-горобинники були. Дуже веселі птиці. Нехай їдять.
- У мене таке питання. У Підмосков'ї ділянку. Залишилися чагарники з величезними зеленими листками. Листя не облетіли. Молоденькі кущі малини. їх дуже багато. Смородина чорна і червона. Вони всі стоять у листі. Може, це треба обірвати?
- Ви ж працюєте на себе, не треба займатися імітацією діяльності. Якщо ви обірвете листя, це просто імітація. Якщо листя не облетіли, це не дуже добре. Це сигнал, що рослина не підготувалося до зими, що не закінчило свою життєдіяльність. Пішли під зиму на роздоріжжі. Обривання листя ви тут не допоможете. Швидше за все, сталося це через те, що ви перегодували свої рослини азотними добривами у другій половині літа. І вони просто не встигли закінчити свій вегетативний ріст. Будьте обережнішими у другій половині літа з азотними добривами.
- Нас поправляють: гранат - це напівчагарник.
- Дійсно, це правильно.
- У мене на жимолості на листках білі плями. Що це таке?
- Не бачачи лист, точно сказати не можна. Жимолость їстівна рідко чимось хворіє. Хоча останнім часом я бачу на жимолості сліди грибів. Може, і боротися не треба. Якщо хвороба або шкідник кардинально не знижують ваш урожай, то навіщо займатися обприскуванням, закупівлею препаратів і так далі. Якщо у мене виникають на листках освіти, я просто це листя обривають. Найчастіше це допомагає. У мене три жимолості. Не допускайте загущення куща. Жимолость взагалі не обрізають найчастіше, вона дуже сильно загущувальну. Там всі проблеми з хворобами і відбуваються. Або з якимись шкідниками. Намагайтеся, щоб ваша жимолость добре продувалася, висвітлювалася сонцем, щоб кожен листочок працював. А якщо щось трапляється, просто обривати ці листя.
- Я б хотів попросити вас присвятити найближчу передачу щеплень на ірге. Я живу в Тюмені. для нас це було б дуже актуально.
- По-моєму, Мічурін казав, що ірга - універсальну підщепу, за яким великі перспективи. Я на ірге вирощував груші, глід у мене росте на ірге. Це цікава рослина. Я думаю, про це можна буде поговорити докладніше. Свого часу у нас дуже великі посадки ірги були, збирали і робили булочки з сушеної іргой під час Великої Вітчизняної війни. Як з родзинками. Мені розповідала про це бабуся.
- Ірга в Підмосков'ї часто зустрічається.
- Навіть в лісі я зустрічав іргу. А скільки сам розсадив! Не хочеться підріст викидати, я відношу його куди-небудь, саджу. Ці кущі вже зараз є п'яти, семи метрів заввишки. Птахи дуже їх люблять.
- Треба для птахів щось залишити. Зима на носі.
- Більшість ірги не збирається з високих гілок. Все дістається птахам.
- Птахам - привіт! На цьому ми програму закінчуємо.
Як виростити лимон на підвіконні?
Аудіо: Як виростити лимон на підвіконні?