Цитрон - це зовсім не те ж саме, що цитрус в нашому розумінні. Ця рослина з роду Цитрус сімейства Рутові. Цитрусові, такі як лимон, апельсин, грейпфрут, лайм, - теж рослини з роду Цитрус сімейства Рутові. Тобто Цитрон вони все - рідні «брати». І всі вони один від одного відрізняються, як за зовнішнім виглядом, так і за властивостями.
Напевно вам доводилося іноді купувати на базарі дивні лимони - шкірка товста, горбиста, м'якоті всередині зовсім мало і соку теж. Зазвичай такі лимони вважають «порожніми», чи то від довгого лежання, то чи сорт невдалий. Насправді це не лимони, а цитрони.
Відмітна особливість зовнішнього вигляду - горбиста шишкувата шкірка. Аромат більш пряний і менш «кислий», ніж у лимона. Шкірка товщиною може бути до п'яти сантиметрів. Отже, для м'якоті і соку всередині місця вже не залишається. Але в Цитрон м'якоть і не використовують, а використовують шкірку. З цитрона роблять цукати, варять джем, готують лимонад, застосовують в косметиці і парфюмерії, додають в чай або їдять сирим прямо з шкіркою.
У сімействі цитронов є один унікальний екземпляр, який не схожий на цитрусові, тому що схожий на ... людську кисть з вигнутими в різні боки або зібраними разом пальцями. Його назва - рука Будди. Цей фрукт чудовий тим, що має найароматніші плоди і саму чудову форму з усіх представників сімейства. Його обожнюють вирощувати любителі екзотичних кімнатних рослин.
Догляд за рослиною
Догляд за рукою Будди не складніше, ніж за іншими кімнатними цитрусовими, наприклад, лимонами. Він, мабуть, самий теплолюбний з усіх родичів - гине навіть при нетривалому впливі мінусових температур. Але в квартирі на підвіконні в зимовий час відчуває себе цілком непогано і активно плодоносить. Загальна вага одного плоду, вирощеного в квартирі, рідко досягає більше 500 грамів. Шкіра у цитрона Рука Будди не дуже товста, горбиста, всередині є м'якоть і не дуже кислий, але ароматний сік.
Влітку саджанець можна виносити на повітря, оберігаючи від сонця і протягу. Полив необхідний рясний, не допускаючи підсихання кома. Вода використовується кімнатної температури, відстояна. Також необхідно підтримувати високу вологість повітря обприскуваннями або піддонами з мокрим керамзитом.
Взимку цитрон рука Будди повинен стояти в світлому прохолодному приміщенні з температурою + 14 ... 16 ° С. Період спокою з пониженням температури обов'язковий. Полив теж скорочують.
Плодоносити цитрон, що виріс з держака або саджанця, починає на третій рік. Якщо ви вирощуєте руку Будди з насіння, доведеться почекати плодоношення років сім - вісім.
Цитрон застосовується з давніх часів як вітамінсодержащего і лікувального рослини, що володіє сильними бактерицидними властивостями. Застосування цитрона від морської хвороби і як протиотруту описано ще Плінієм. Також плоди цитрона застосовують для нормалізації роботи травної системи, при лікуванні захворювань дихальних шляхів, при токсикозі у вагітних, дизентерії та ревматизмі. Його застосовують в масажних кремах для посилення підшкірного кровотоку, в шампунях для насичення волосся вітамінами і усунення лупи. Ефірна олія використовується в ароматерапії, як антисептик і антибіотика. Бактерицидні властивості цитрона сильніше, ніж лимона. Цитрон дезінфікує повітря, відлякує комах.