Як вирощувати шпинат Утеуша? Адже, якщо не помиляюся, це найраніший зелений "любий" на наших грядках і для людей, і для тварин.
Шпинат Утеуша - дуже популярне у наших городників рослина, особливо у тих, хто має присадибне господарство і домашню живність. Всім відомо, що навесні нам загрожує авітаміноз, а тому раннє надходження зелені на стіл має величезне значення. І ви абсолютно праві, що шпинат Утеуша як довгоочікуваний гість завжди радує першими зеленими листочками. Якщо випустіть на прогулянку птицю, вона насамперед провідає зелену грядку і неабияк її пощипати. Але не шкодуйте: листочки швидко відросте знову, а пташки поправлять своє здоров'я.
Оскільки взагалі все шпинат дуже корисні і мають лікувальні властивості, то варто сказати і про якості шпинату Утеуша. Як і всі зелені овочеві рослини, він містить велику кількість каротину, вітамінів С, групи В - повний набір, а також К, Е, Р, РР та інших, мінеральні речовини, кислоти. Отже, для нашого з вами споживання - то що треба! Хоч суп з листочками вари, хоч гарнір до м'яса - всюди шпинат хороший буде. А якщо регулярно скошувати і підгодовувати зеленню тварин і птицю, то і надої у корівки збільшаться, і вага у поросяти піде в гору, а кури яйця почнуть нести з помаранчевими жовтками.
Ще з розділу Пряні культури
З усіх питань: [email protected]