Ось такий металевий мангал
У минулій статті ми розповіли, як побудувати вуличний мангал з цегли своїми руками. а тепер покажемо, як зробити гарний і простий металевий мангал з дровницей.
- Витрачений бюджет: 1600 рублів.
- Для жаровні: 12х12 м листова сталь ст3, товщина 4 мм.
- Для дровници: два сталевих прута круглого перетину по 6м довжиною, діаметр 10 мм.
Визначаємо оптимальні розміри мангала
Розміри мангала 63х35х16 см - розраховані дослідним шляхом багатьма будівельниками та ідеально підібрані для максимального комформа.
Креслення мангала на папері
- Довжина жаровні 63 см. Нормальне відстань між шампурами - приблизно 8-10 см. Звідси на завантаження жаровні довжиною 63 см знадобиться 6-7 шампурів.
- Ширина мангала 35 см - теж взята невипадково. Якщо ширина торцевої стінки буде перевищувати позначку в 40 см, то є ймовірність, що мангал буде просто нагрівати повітря, а не нагнітати температуру всередині жаровні.
- Висота бортика 16 см - найоптимальніша, так як якщо взяти вище, знадобиться більше вугілля. Розраховуючи висоту стінки, потрібно враховувати, що вугілля не повинні зачіпати м'ясо і між вугіллям і м'ясом повинна нагнітатися гаряча повітряний прошарок.
- Загальна висота мангала з дровницей-ніжками 92 см. Її треба розрахувати дослідним шляхом: необхідно зігнутий руку в лікті під 90 0 - в такому положенні буде знаходитися рука і тіло під час перевертання шампура. Відстань від зігнутого ліктя до землі і є висота всієї конструкції.
На даний саморобний мангал пішло рівно 12 метрів листового металу квадрата 12х12 без залишку. Товщина стінок 4 мм.
Робимо мангал: покрокова інструкція
Перед початком робіт треба розмітити сталевий лист по заданих розмірах. Краще розмітку спочатку зробити на аркуші паперу, продумати, як викладати елементи. Потім за допомогою рулетки нанести розмітку на сталевий лист і по ній різати болгаркою. Має вийти 5 правильних прямокутників:
- дно - 1 шт;
- торцеві стінки - 2 шт;
- бічні стінки - 2 шт.
Порада: якщо в наявності немає зварювального апарату, тоді з кожного боку у кожній деталі слід залишити додатково по 35-40 мм металу для загину.
Розпиляли металевий лист болгаркою. З деталей зварили ящик. На бічних сторонах знизу зробили отвори для підведення повітря. Достатнім буде діаметр отворів в 12 мм при відстані між сусідніми в 40-50 мм. Перше отвір повинен відстояти від краю на 20 мм і від дна конструкції на 30 мм. Всього вийшло по 13 отворів на кажой хатині.
Зварили ящик і зробили отвори для повітря
Один 6-метровий сталевий пруток розрізали навпіл на два 3-метрових відрізка. Кожен відрізок скрутили в кільця діаметром 75 см. Як пристосування для згинання може виступати залізобетонна труба трохи меншого діаметру, стовп або дерев'яна болванка. Головне зафіксувати один з кінців труби, що отримати можливість гнути метал. Кільця вийдуть з гаком полувітком, який піде на оформлення дровници.
Скрутили пруток в кільця
Порізали кільця по діаметру на дуги, як на фото. З двох кілець вийшло 6 дуг - 4 однакових і дві менші для дровници.
Порізали кільця на дуги
Приварили отриману дровницу до кутів в днище мангала. Із залишків сталевого листа вирізали невеликі квадратні підставки під ніжку. Це збільшить площу поверхні опори, що зробить її стійкою. Також додали до жаровні ручку з одного боку і висувну раму з іншого боку для зручності. Наш мангал готовий!
Приварили дровницу до мангалу
Прикріпили ручку, раму, колеса
Можна приварити коліщатка з однієї зі сторін. Вони зроблять конструкцію більш мобільною, що полегшить її переміщення. Але якщо конструкція буде стаціонарною, то коліщатка приварювати немає необхідності.
Залишилося тільки пофарбувати жаровню вогнетривкої фарбою. Для цього мангала була використана кремнеорганічною термостійкий чорна емаль 600 0.
Фарба добре себе показала - не піддається впливу високих температур: чи не оплавляється, не змінює колір, не розтріскується, а найголовніше не виділяє запаху.
Основними перевагами виготовленого мангала виявилися довговічність і мобільність. Він легко переміщується в разі дощу або вітру. Відмінно поводиться і метал. Його товщини досить, щоб витримати високі температури, що не деформуючись.
Фото готового пофарбованого мангала, вийшло красиво, дешево і якісно:
Пофарбували мангал емаллю