Колись в США був виявлений сіянець невідомого походження, який плодоносив чудовими і дуже солодкими яблуками. Місцеві садівники швидко перетворили це дерево з дикого в культурне, і з тих пір його популярність поширилася на весь світ. Сьогодні воно відоме як яблуня «голден Делішес», плоди якої можна знайти в будь-якому магазині в будь-який час року. Нижче ми більш детально розглянемо всі характеристики цього сорту і особливості догляду за ним.
Загальні дані
Чим же характеризується яблуня «голден Делішес»? Опис не буде повним без географічних даних про походження сорту. Знайдений він був в Америці, але після цього перебрався до Європи. Тривалий час сорт був поширений в південних країнах континенту. Його використовували як для приготування різних страв, напоїв, так і в якості самостійного десерту. Потім яблуня «голден Делішес» стала популярною і в Росії. У багатьох південних областях у наші дні її активно розводять. Те ж саме стосується і південних країн СНД. Звідти плоди транспортуються в північні регіони, де реалізуються в супермаркетах і на ринках.
Як виглядає дерево
Як і багато сортів яблунь, зимові зокрема, «голден» характеризується середньою висотою. У період зростання крона дерева має яскраво виражену конусоподібну форму. З роками вона стає більш округлої за рахунок того, що з'являється більше гілок і пагонів. Якщо яблуня вже неодноразово радувала вас своїм урожаєм, то її гілки поступово схиляються донизу. В, так би мовити, зрілому віці дерево набуває «плакучий» зовнішній вигляд. Листя досить густа, незалежно від умов і грунту. У будь-якому віці скелетні гілки розташовані по відношенню до стовбура під гострим кутом. Кора ж дерева має темно-сірий відтінок.
Листя і колір
Навесні яблуня «голден Делішес» покривається густою яскраво-зеленим листям. Кожен окремий листок має форму широкого овалу, де підставу кругле, а кінчик трохи витягнутий і трохи загострений. Відмінною рисою також вважається те, що поверхня їх немов глянсова. Вони блищать і переливаються на світлі, причому з обох сторін. З стебельком листова пластина утворює гострий кут. У другій половині весни зацвітає яблуня «голден Делішес». Фото даного дерева в кольорі вражає. Квіти мають округлу правильну форму, розмір у них середній. Переважно всі білі, деякі можуть характеризуватися рожевим відливом. Колонка маточки довга, спрямована вниз. Рильця квітки знаходяться на одному утраті з пильовиками.
розглядаємо плоди
Як багато хто не Колеровать сорти яблунь, зимові особливо, «голден» славляться плодами середніх розмірів. Вони мають округло-конічні обриси, практично завжди симетричні. Шкурка тоненька, але разом з тим досить щільна. Якщо яблуня вирощується в сприятливих умовах, то на ній є невеликі сірі точки, які роблять оболонку шорсткою. Розміри плодоніжок залежать від положення яблука на дереві. Якщо воно виросло в центрі, то товщина ніжки середня. Чим ближче до краю, тим вона тонша, хоча в деяких випадках трапляються винятки.
особливості м'якоті
Сорт яблуні «голден Делішес» вважається універсальним. В першу чергу завдяки тому, що плоди дуже смачні. При зніманні шкурки можна виявити м'якість злегка зеленуватого відтінку. Чим ближче до осі яблука, тим біліше вона стає. Вона володіє особливою консистенцією: одночасно щільна і дуже соковита, на смак неймовірно солодка, але не нудотно, з легким відтінком кислинки. До складу яблука входять аскорбінова і тітруемих кислоти, цукор, сухі і Р-активні речовини. Також туди включені пектини, які сприяють кращому метаболізму, що робить кожне яблуко ще більш корисним для здоров'я.
Вирощуємо дуже смачні яблука
Яблуня «голден Делішес» невибагливі. Вона переносить будь-які примхи континентального клімату, легко пристосовується до різних умов перебування, не вимоглива до грунту. При цьому її характерною особливістю є те, що плоди після дозрівання довго тримаються на гілках. Також яблуня не схильна до різних хвороб, її імунітет відмінно відштовхує всілякі інфекції. Завдяки цьому кожен її плід завжди соковитий, солодкий і апетитний. Варто зазначити, що даний сорт яблуні потрібно регулярно обрізати. Якщо ж ви будете дозволяти гілках йти в ріст, то всі сили попрямують саме в них. Плоди подрібнюють, стануть менш смачними, і їх кількість помітно скоротиться.
Ще деякі особливості сорту
Яблуні «голден» починають радувати своїх господарів плодами приблизно на третьому році життя. У «юні» роки дерево завжди приносить смачні дари, незалежно від того, наскільки ретельно і грамотно ви за ним доглядаєте. Пізніше для отримання такого ж результату вам доведеться потіти вже більше. Добриво, регулярний полив, обрізання, а якщо ви живете далеко від субтропіків, то і обгортання в зимовий період - все це необхідно робити для того, щоб дерево якомога довше прослужило вам.
висновок
Завдяки смаковим особливостям даного сорту яблук, вони є досить поширеними в багатьох країнах світу. Вирощувати такі дерева просто, і при дотриманні стандартних правил ви зможете знімати з кожного близько 79 кілограм плодів за один сезон. Зауважимо також, що у сорту є ще одна особливість - періодичність плодоношення. Буває так, що в один з сезонів зав'язі не утворюються. Це означає, що дереву необхідна перерва. Після такої паузи воно знову порадує вас смачними яблуками, з яких можна варити варення, доповнювати ними різні м'ясні страви або ж просто вживати як десерт.
Тости на сніданок: 10 креативних ідей Ознайомтеся з найцікавішими ідеями для приготування сніданку, в основі якого - звичайний тост.
