Хіба можна відмовити собі в задоволенні з'їсти апетитне тістечко або побалувати себе смачною шоколадкою? Не тільки можна, а й треба - щоб зберегти фігуру і здоров'я! Але як відмовитися від солодкого і мучного? Є кілька правил, які допоможуть досить легко позбавити себе від шкідливої звички до поїдання солодощів і булочок. Чому ми хочемо солодкого і мучного? Існують як фізіологічні, так і психологічні причини таких бажань.
Фізіологічна бажання з'їсти що-небудь смачненьке виникає при втомі і відчутті голоду. Прості вуглеводи, що містяться в солодощах, дозволяють дуже швидко підняти рівень цукру в організмі і підвищити життєвий тонус. Правда, ненадовго. «Солодка« залежність може свідчити також про дефіцит в організмі деяких гормонів - серотоніну, ендорфінів, які відповідають за гарний настрій і задоволення.
А було це так. Після мого першого цілеспрямованого схуднення я, звичайно сильно обмежила солодке. І тут мені попалася книга Мантіньяка, де він співає дифірамби чорному шоколаду. Я, як людина вразлива, вирішила, що якщо це правда і він на стільки корисний (шоколад 70% і вище) я вирішила його спробувати.
Виявився дуже ароматним і смачним, я звичайно не дозволяла собі багато. Потім виявила в магазині 86% і він мені сподобався. Потім я навіть виявила що існує 99% і 100% шоколад. Звичайно я і його спробувала і знайшла його зовсім не солодким і дуже ароматним. Його багато просто не з'їси, а відчуття повні якщо з чаєм або кавою.
Як відучитися від солодкого
1. зміцнити в своєму рішенні
Якщо ви хочете добитися успіху в звільненні з «солодкого рабства», то вам слід спочатку не допускати думки про те, що ви свідомо себе чогось позбавляєте. Зрозумійте, ви нічого не втрачаєте. Навпаки, в позитивному балансі - ваше здоров'я, яке тільки виграє від ліквідації залежності, що завдає шкоди вашому тілу.
Можна спробувати поступово замінити какао-ласощі на інше, але менш шкідливий. З усіх солодких ласощів до чаю самі низькокалорійні - мармелад, пастила, зефір. Потім і їх можна поступово змінити на сухофрукти, заморожені ягоди і різні десерти з ними. Фініки, курага, чорнослив, сушені груші та інші подібні ласощі прекрасно замінюють цукерки! Звичайно, і їх не можна їсти кілограмами, але все ж такі ласощі значно корисніше.
Шоколад - не подарунок!
Намагайтеся ніколи не купувати шоколад і попередьте друзів і знайомих, щоб не дарували вам спокусливі коробочки і плитки. Тобто, вести себе потрібно так само, як і при алкогольної залежності - триматися подалі від джерела неприємностей. При болючою слабкості і тязі до какао допомагає
Ось таке замкнене коло. Але, на щастя, і його можна легко розірвати ...
Як відмовитися від солодкого?
• Цукор-рафінад, що маскує неприємний присмак какао.
Для цього треба збити поріг сприйняття солодощі. Як відомо, якщо повністю відмовитися від цукру на день-два, то потім солодке буде здаватися більш солодким і для насолоди повинно вистачити меншою порції.
Якщо не вийшло, зробите подвиг - зробіть тайм-аут для цукру на 5-7 днів, потім встановіть собі щоденний ліміт 1-2 кубика або смужка шоколаду, інше приберіть зі столу, заховайте подалі.
Після перерви акцентуйте увагу на необхідності ласувати солодким повільно. Для цього дуже підійдуть шоколадні солодощі з м'ятною начинкою.
Щоб позбутися від звички поглинати шоколад на дозвіллі. замініть його на жменьку горіхів, насіння, тільки не захоплюйтеся, вони дуже калорійні.
Можна перейти на невелику кількість сухофруктів: інжир, фініки, банани, курага, груша. Пам'ятайте, вони теж дуже калорійні.
Натуральний бджолиний мед.
У його склад входить глюкоза, фруктоза, фруктові кислоти, мінеральні солі, ефірні масла, амінокислоти та інші елементи, які наділяють його цілющою силою, звичайно ж, вітаміни: С, PP, K, E, В1, В2, В3, В4, В5, О 6. Ще й купу корисних мінералів, таких як натрій, кальцій, залізо, магній, сірка та інші.
Я рекомендую купувати тільки натуральний мед. А всі ті, які роблять (варять) штучно, використовуючи квіти бузини, кульбаби, липи і щось там ще, не брати.
P.s. дієтологи рекомендують з'їдати не більше двох столових ложок меду в день. Це буде цілком достатньо, для підтримки гарного настрою.
Темний гіркий шоколад.
При покупці, звертайте увагу на відсоток КАКАО (виробники обов'язково повинні вказувати його на етикетці, тому шукайте його там, він повинен бути не менше 70%).
У цьому виді шоколаду міститься серотонін (це речовина, що піднімає настрій), а також кальцій, натрій, калій, залізо, вітамін А, С, Е, какао-боби, какао-масло і цукор.
На смак цей вид шоколаду - солодко-гіркуватий. Також ні в якому разі, не плутайте цей вид шоколаду з молочним або білим. В останніх двох міститься лише порожні калорії (але зате вони дуже смачні).
У день можна з'їдати до 30 грам шоколаду - це десь чверть стандартної плитки. Однак, така кількість підійде тим, у кого регулярно присутні фізичні навантаження, а якщо ви ведете сидячий спосіб життя, то для вас нормою буде не більше 10-15 грам.
Свіжі фрукти, сухофрукти, ягоди, горіхи.
Сухофрукти - це висушені фрукти або ягоди.
Сушені фрукти: абрикоси - курага (без кісточок) і урюк (з кісточками), чорнослив, сушені сливи, фініки, плоди фінікової пальми, яблука, груші, банани, диня, персики, інжир, манго, папайя, хурма, ананас, кокос, кумкват, великі солодкі персики або абрикоси - шепотіла.
Перед циклом тягне на солодке!
Згадай, скільки разів ти, насилу влізаючи в улюблені джинси, обіцяла собі «зав'язати» з усіма цими пончиками, булочками, цукерками-бараночка та іншими солодощами. Чого гріха таїти, багато хто з нас частенько дають собі слово забути про солодощі та сідають на дієту. У одних виходить. Хтось витримує кілька тижнів і знову «зривається», набираючи втрачену вагу з лишком. А хтось не витримує і дня. Насправді в помірному споживанні солодощів немає нічого поганого. Але якщо бажання з'їсти цукерку з'являється у тебе по кілька разів на день і без порції ласощі помітно погіршується настрій і самопочуття, пора сказати собі: «Стоп!» Адже залежність від солодкого обертається не тільки проблемами зі шлунком і печінкою, а й гормональними проблемами, і зміною кишкової флори.
постійно їм шоколадки. ніяк не можу зупинитися. та й взагалі об'їдаюся солодким .. (((як же сказати самій собі стоп. підкажіть.
переглянути своє харчування. не вистачає чогось організму. ось він і заміщає це шоколадом.
Солодке завжди має бути в домі! Це важливо! З'їдайте солодощі кожен раз. коли хочете, але. Спочатку поїжте що небудь істотне. а потім вже солодощі. І нехай шоколадки буде небагато, але вона буде в задоволення! Солодощі є після їжі. а не замість!
Взагалі-то я не ласун але коли починається великомасштабна робота з паперами щось змінюється в мені і я просто не можу зупинитися перед шоколадом, практично втрачаю самовладання
А не вистачає організму любові і ласки! Ось і жуємо ми шоколад, щоб компенсувати гормон щастя.
Майже всі діти люблять змалку солодке. їм що теж ласки не вистачає. -) :-P
А може і не вистачає. Не всі діти люблять шоколад, як і не всі дорослі.
ага. Оль, дятей любити надоть і цілувати. - $: - $: - $
А я рибку люблю. чого ж мені не вистачає? За морепродукти які почуття відповідають. -D
У нас тоді вся сім'я в нелюбові зросла. тому як все -сладкоежкі (ic) + (pi) + (lo)
- Якщо кошеня їсть папір, що не вистачає в органіхме?
мізків в організмі не вистачає. це з анекдоту!
Я теж шоколадоежка))) Клин клином вибивають. от і я. замість того щоб з'їсти плитку молочного шоколаду їм шматочок гіркого. Вірте, не вірте, а після одного маленького шматочка гіркою шоколадки на шоколад протягом дня більше не тягне.
Шоколад - це смачно. Я теж люблю шоколад. Пам'ятаю раніше, коли не встигала пообідати. сидячи на якомусь черговому збіговиську втіхушку жувала шоклад. Велику плитку чорного шоколаду проковтувала моментом, була сита і задоволена. (Fr)
Хоча це моя думка
Разоешаю собі сладкоеутром, до 12-00, максимум 13-00. Якщо не давати собі взагалі нічого, закінчиться обжерливістю. Наприклад, гуляючи і проходячи повз кіоску встояти буде нелегко. А так, організм буде знати, що, наприклад, вранці він отримає часточку шоколадки або варення до чаю і буде спокійний. Типу сьогодні дали, завтра теж дадуть,))
ЯКЩО НА ВАШЕ лайно сідають НЕ МУХИ, А бджоли, ТО СО СОЛОДКИМ пора зав'язувати
кращий спосіб-нічого не купувати, а якщо вдома нічого немає, шоколадку вже не з'їси за вечер.Сейчас багато способів є щось подібне сладкому.Напрімер робити коктейлі з фруктів або ягід з соєвим молоком.Можно піч по Монтіньяку, але якщо ви хочете схуднути, тоді краще харчуватися по Монтіньяку.Моя подруга схудла по Монтіньяку на 19 кг за півроку, вона мати 5х дітей.
Замість солодкого гризу насіння. Допомагає!
Шоколад - це найулюбленіший продукт більшості жінок. Можливо, саме для того, щоб можна було радіти життю навіть під час скидання зайвих кілограмів, була придумана саме шоколадна дієта, а точніше - кілька її різновидів.
Чому взимку весь час хочеться їсти? Можливо, так організм реагує на холод і намагається зробити запаси. Але голод виникає не тільки на морозі, а вдома, в офісі, в гостях - тобто скрізь! Wday.ru з'ясував причину і знайшов рішення.