Зараз я навчу вас як не купити погані авокадо Ettinger і як відрізнити їх від хороших. Продавці часто видають зіпсовані Еттінгер за хороші, які з сирним, вершковим або грибним смаком, і які теж виглядають не дуже привабливо. Але погані зіпсовані авокадо відрізняються зазвичай не зморщені, а окремими темними плямами, часто навіть вм'ятинами. А також на дотик вони часто тверді, а не рівномірно м'які, як хороші авокадо. Всередині у таких авокадо можуть бути їстівними тільки деякі частини, а іноді і взагалі все зіпсованого. Такі авокадо хіба що безкоштовно можна взяти.
Продавці люблять робити надріз на авокадо, показуючи, що нібито вони хороші, зелені всередині. Але ця зелень тільки під самою шкіркою, а навколо кісточки все сіре і зіпсованого. Зате розрізати авокадо навпіл вони завжди відмовляться, ще б пак, адже тоді покупець побачить, що всередині все сіре. Ось як виглядають надрізи:
Після вживання авокадо бажано зайнятися чимось активним, наприклад, пограти в настільний теніс. Оскільки інакше буде хилити в сон, через вміст жиру в цьому фрукті.