Російськомовні ізраїльтяни в пошуках мультиварки звертаються в магазини електротоварів, де іноді їм пропонують «справжню мультиварку» за низькою ціною, яка насправді є звичайною електрокастрюлей. Як відрізнити просту електрокастрюлю від справжньої мультиварки?
Які функції є в мультиварці і відсутні в електрокастрюле?
Перед вами - перелік функцій мультиварки. яких немає в електрокастрюле. Температурний режим. початкова температура 35 градусів, максимальна температура 170 градусів, температурний крок 5 градусів, зміни температурних циклів комп'ютером мультиварки під час приготування, тривимірний нагрівальний елемент (для отримання смакового ефекту «російської печі»).
Комплектація і основні функції. чаша з антипригарним керамічним покриттям фірми Anato, фритюрниця в комплекті, контейнер для пароварки в комплекті, автоподогрев до 24 годин, функція «Відкладене старт», функція випічки хліба, функція приготування сирів і йогуртів, функція копчення м'яса і риби, контейнер для збору конденсату, додаткова чаша, режим дитячого харчування та догляду за дитиною.
Додаткові послуги та товари, пропоновані в Ізраїлі в комплекті з мультиваркою: професійна книга з 200 рецептами російською мовою, гаряча лінія з шеф-кухарем фірми-виробника мультіварок - також російською мовою.
У електрокастрюлях всіх цих функцій, не кажучи вже про додаткової комплектації, просто немає!
Від електрокастрюлі до мультиварці: трохи історії
Пару десятків років тому в світі з'явилися перші електрокастрюлі. Господині зраділи, як радіємо ми будь-якого полегшення домашньої праці. Однак, призначення електрокастрюль було дуже вузьким, ними користувалися, в основному, для приготування простих страв - варіння рису, м'яса, картоплі і макаронів.
Але сьогодні, коли споживачі цінують не тільки швидкість і простоту приготування, але і смакові якості страв, з'явилася потреба в чомусь більш «розумному», ніж звичайна електрокастрюля. Прості страви, які готуються при постійній температурі - це прекрасно, але цього недостатньо для смачного, різноманітного і здорового сімейного раціону.
Здорова їжа може бути дуже смачною!
Потреба в здоровому і смачне харчування, яку усвідомили мільйони людей, змусила вчених всерйоз звернути увагу на те, які оптимальний час і температура приготування тих чи інших продуктів для повного розкриття всіх їх смакових нюансів. Поступово ця інформація стала «просочуватися» в професійну ресторанну кухню.
Технологи-харчовики почали використовувати всі ці накопичені знання для розробки нових рецептів страв. Нові технологічні і технічні розробки стали активно використовуватися в створенні електроприладів, які сьогодні вже переступили рамки професійних кухонь і активно використовуються в домашніх умовах.
«Мультиварка» - наступний крок на шляху до смачної їжі
В результаті кропіткої роботи по зведенню в єдине ціле всіх наукових і технологічних знань про приготування продуктів був створений принципово новий електроприлад - мультиварка, яку іноді називають роботом-шеф-кухарем.
Мультиварка - це складний комп'ютер, вкрай простий у використанні. Проводити такі високотехнологічні апарати можуть тільки кілька фірм у світі, а продають їх продукцію тільки офіційні та ексклюзивні представники в кожній країні. Але продавці магазинів, які не мають договорів на продаж мультіварок, користуються високим попитом і пропонують замість них звичайні електрокастрюлі.
Тому, купуючи домашнього робота-шеф-кухаря, не погоджуйтеся на звичайну каструлю, - перевіряйте, що вам пропонують, і беріть краще, що створено високими технологіями для збереження нашого вільного часу і здоров'я.