Розглянемо як відкрити торгову точку на ринку.
забезпечити можливість для продавців брати в прокат за плату кошти виміру
підтримувати нормальне санітарно-технічний стан площі ринку
вивозити твердий побутове сміття, великогабаритне сміття, тару
виділити приміщення для камери зберігання і розрубування м'яса
організувати пункт прокату візків для доставки товару
забезпечити продавців сміттєзбиральниками
забезпечити приміщення засобами пожежогасіння
організувати туалет і водопровід
забезпечити потребу орендаря в холодильному та іншому обладнанні.
На ринках Москви не можна продавати:
алкоголь
консервовані продукти власного приготування
валюту і цінні папери
вогнепальну зброю, піротехніку
армійське спорядження
працювати дозволяється тільки на сертифікованому торговому обладнанні
не можна здійснювати завантаження товару під час роботи ринку
всі вимірювальні прилади повинні відповідати стандартам метрології.
Які документи повинні бути в наявності на торговому місці?
До фірмі або підприємцю часто приходять різноманітні комісії і перевірки (поліція, Росспоживнагляд, податкова інспекція.), Тому слід тримати такі документи на робочому місці:
договір оренди
свідоцтво про реєстрацію
ІПН
особова картка продавця
особиста медкнижку продавця
наказ про прийом на роботу
трудові договори
картка реєстрації ККМ
висновок Росспоживнагляду на вид діяльності і на товар
журнал касира-операціоніста
договір на тех.обслуживание каси
сертифікати відповідності на товар
накладні на товар
відомості про правила обміну і повернення товару
правила торгівлі
закон про захист прав споживачів"
книга відгуків та пропозицій
Які вимоги до продавця?
Правильно формленія медична книжка - видається в центрах гігієни за місцем проживання продавця або за місцем роботи.
Щоб отримати книжку:
треба надати паспорт
фотографію
заяву від роботодавця
для іногородніх довідку про реєстрацію
Попередній огляд проводиться до влаштування на роботу в районній поліклініці.
Періодичний огляд проводиться 2 рази на рік для продавців продуктів харчування, 1 раз на рік для продавців промтоварів.
Обов'язкові щеплення від дифтерії.
Гігієнічне навчання і атестація.
Виробляється у вигляді лекції в районному центрі гігієни Роспотребнадзора після лекції проводиться атестація у вигляді співбесіди, після якого в мед.книжки ставиться штамп про атестацію. Мед.книжки голографіруется і їй присвоюється реєстраційний номер.
Фактично це бейдж, де вказані основні відомості про продавця та господаря торгової точки на ринку (тут все про ринок і ярмарки.), Назва фірми або підприємця. картку повинен оформити роботодавець. У Москві це робить ГУП "МТПК« Мосрегіон торг »при департаменті споживчого ринку і послуг. В регіонах оформляють акредитовані організації. Оформляється картка на різні терміни від 1дня до року. Отримати її можна після 3 днів з моменту подачі документів:
Свідоцтво про реєстрацію
ІПН
картку реєстрації ККМ
висновок Росспоживнагляду на вид діяльності
паспорт
оригінал мед.книжки
трудовий договір і наказ про його призначення
якщо працюють іноземці. то відповідний дозвіл
договір оренди
Отримана картка діє тільки на ОДНОМУ ринку, але в різних торгових точках на цьому ринку.