Універсальний магазин в садівництві є доступним і перспективним варіантом малого бізнесу. Плюсом такої торгівлі вважається її затребуваність і відсутність великої кількості конкурентів. Прібильв сезон досягає $ 4 тис.в місяць.
Універсальний магазин в садівничому господарстві є доступним і перспективним варіантом малого бізнесу.
Плюсом такої торгівлі вважається її затребуваність і відсутність великої кількості конкурентів. Брак магазинів відчувається практично у всіх районах Ленобласті, але особливо у великих масивах садів в Кіришської, Волховському, Гатчинському районах.
«Всього в Петербурзі і Ленобласті зареєстровано 2, 7 тисячі садівничих господарств, - повідомив начальник управління з розвитку садівництва та городництва Петербурга і Ленобласті Василь Захарьящев, - вони об'єднують 544,2 тисячі садівничих ділянок». Садівничі господарства можуть об'єднувати від 20 до 1,7 тисячі ділянок. Середні показники: 200 - 400 ділянок в господарстві. На думку фахівців, для успішної торгівлі на один універсальний магазин має припадати близько 300 ділянок.
Крок 1. Режим роботи
«Взимку в садівництві живе 3 - 10% власників ділянок, - розповідає начальник управління з розвитку садівництва та городництва Петербурга і Ленобласті Василь Захарьящев, - вони не забезпечують необхідного торгового обороту. Це відлякує великих ставків від створення магазинів і не дає розвинути зимову торгівлю малим підприємцям ».
Протягом тижня основний дохід забезпечують продажу вихідних днів. Багато потенційних клієнтів приїжджають в п'ятницю ввечері і відбувають в другій половині неділі.
1 У Петербурзі і Ленобласті зареєстровано 2, 7 тисячі садівничих господарств.
2 В кожному садівництві від 20 до 1,7 тисячі ділянок.
3 Всього 544,2 тисячі садівничих ділянок.
Крок 2. Приміщення
Найзручніше розмістити магазини при в'їзді в садівництво. Це дозволить потенційним клієнтам отоваритися по дорозі на власні ділянки. Приміщення може бути взято в оренду у садівницького товариства чи побудовано власником бізнесу. Оренда становить близько близько $ 300 в місяць. Зведення торгового павільйону в залежності від матеріалів обходиться $ 370 - 900. Площа магазину визначається асортиментом. «Торгова точка повинна займати не менше 50 м2, - вважає власник двох магазинів при садівництві Олександр Андрєєв, - відповідно до вимог СЕС це мінімальна площа для торгівлі алкоголем. А винно-горілчана продукція поки необхідна для успішного бізнесу ». Інша умова «горілчаної» торгівлі - будівля з фундаментом. Можна обійтися без каналізації, але проточна вода і електрика обов'язкові.
Крок 3. Обладнання
Торговельне обладнання застосовується традиційне для всіх невеликих магазинів. Це каса, стелажі, вітрини і холодильні камери. Старе обладнання значно скоротить витрати на організацію магазину. Вартість обладнання може скласти $ 500 - 2 тисячі. Холодильники повинні бути досить мобільними. «У садівництві періодично відключають електрику, - розповідає власник мережі садівничих магазинів, - зазвичай це стосується деяких його ділянок. У цих випадках холодильники можна перевезти до сусідів і зберегти товар ». Від проблем з електрикою позбавляє автономна підстанція. Однак, її вартість становить близько $ 2 тисяч.
Крок 4. Асортимент
Магазини при садівництві, як правило, є універсальними. Продукти харчування складають до 80% асортименту, також в асортименті: дрібні електроприлади, побутова хімія, засоби гігієни, зоотовари.
Найбільш ходові позиції: алкоголь, сигарети, хлібобулочні і макаронні вироби, цукор, сіль, крупи, м'ясні вироби, безалкогольні напої, молочні продукти. «Петербуржці, приїжджаючи в село, залишаються міськими жителями, - вважає Олександр Андрєєв, - вони звикли до фабричної продукції, визначеної фасування товарів. Тепер багато хто воліє заводське молоко місцевим сільським ». Корми для домашніх тварин так само є обов'язковим атрибутом магазину при садівництві.
Існує попит на медичні препарати. Однак, організувати таку торгівлю проблематично. Магазин повинен відповідати вимогам аптечного пункту. Торгувати ліками має право тільки фармацевт. З цих причин медикаментами в садівництві практично не торгують. Чи не користуються попитом будівельні матеріали, побутова техніка, одяг.
Крок 5. Супутня діяльність, постачальники та персонал
Кафе при магазині може стати додатковим джерелом доходів. Однак, в садівництві відкриваються вони вкрай рідко. Проблема полягає в шумі, який створюють відвідувачі кафе. В основному в правлінні садівничих господарств - люди старшого віку. Шуму вони не люблять, на створення кафе погоджуються рідко. А без офіційного дозволу правління садівництва подібний заклад відкрити не можна.
Поруч з магазинами часто продаються посадочні матеріали, домашні молочні продукти, старі речі. Власник магазину до цієї торгівлі відношення не має. «Молоком і саджанцями вигідно торгувати, якщо ти сам їх справляєш, - вважає Олександр Андрєєв, - ці заняття складно поєднувати з традиційною роздрібною торгівлею".
Товари для магазину при садівництві зазвичай закуповують на оптових базах. Деякі позиції надходять від міських і обласних виробників. Як правило, це хліб, молочні та м'ясні продукти, бакалія. «Доставка запасів лягає на плечі« садівничих »підприємців, - повідомив Олександр Андрєєв, - постачальників відлякують невеликі обсяги закупівель і погані обласні дороги. Власнику магазину доводиться розриватися між базами і торгівлею або наймати для цієї людини ».
Більшість магазинів при садівництві відносяться до малого сімейного бізнесу. Власник бізнесу і його сім'я перерозподіляють між собою обов'язки. У невеликому магазині необхідні: 2 продавця для позмінної роботи, бухгалтер, водій, сторож.
Сторож є єдиним позасезонним працівником. Охорону торгової точки забезпечує не садівництво, а власник магазину. Коли магазин закривається на зимовий сезон, сторож залишається що б забезпечити його збереження.
Витрати на відкриття універсального магазину при садівництві.
Оренда - від $ 300 в місяць
Обладнання для бізнесу - $ 500 - 2 тисячі
Підстанція - $ 2 тисячі
Зарплата персоналу - $ 1 тис
Товарний запас - від $ 2 тисяч