Квітковий магазин є сезонним бізнесом з швидкопсувним товаром, однак прибутковість може досягати 300%. Зазнавши початкові витрати близько мільйона рублів, підприємець при вірній організації бізнесу може чистий прибуток в розмірі 60 000-80 000 руб. щомісяця. У святкові дні попит досягає максимумів, і дохід збільшується в 3-4 рази. Окупність магазину квітів становить 1 рік. У статті розглянемо бізнес-план квіткового магазину з нуля з розрахунками, як відкрити і не прогоріти.
Переваги та недоліки магазину продажу квітів
Висока рентабельність продажів квітів (до 300%)
Невеликий розмір початкових інвестицій для відкриття магазину
Швидкопсувний товар, крихкий при транспортуванні і доставці
Швидкий термін окупності протягом 1 року
Наявність експертних специфічних знань з флористики
Як відкрити квітковий магазин з нуля
У флористиці магазин тільки одна з форм ведення бізнесу. Він більше квіткового павільйону, менш витратний, ніж квітковий бутік, працює в реальному просторі на відміну від інтернет-магазину. Для успіху в даному бізнесі важливі: гарне місце, перевірені постачальники, а також унікальність пропозиції. Розглянемо переваги форми власності в таблиці нижче.
Форма організації бізнесу
Документи для реєстрації
ІП (індивідуальний підприємець)
Дана форма використовується для створення квіткового магазину, кіоску з чисельністю персоналу 5-10 осіб.
- квитанція про оплату держмита (800 руб.);
- завірена заява у нотаріуса за формою №Р21001;
- заяву про перехід на ССО (інакше буде за замовчуванням ОСНО). Повідомлення за формою 26.2-1;
- копія всіх сторінок паспорта.
ТОВ (товариство з обмеженою відповідальністю)
Дана форма використовується для створення оптової квіткової бази, найму співробітників, для масштабування збутової мережі і залучення зовнішнього фінансування (кредитів).
- заяву за формою №Р11001;
- статут ТОВ;
- рішення про відкриття ТОВ або протокол за наявності кількох засновників (партнерів);
- квитанція про оплату держмита (4000 руб.);
- завірені у нотаріуса копії паспортів засновників;
- заяву про перехід на ССО. Повідомлення за формою 26.2-1.
Згідно із законом статутний капітал ТОВ не може бути менше 10 000 руб.!
Коди КВЕД при реєстрації квіткового магазину:
52.48.32 - роздрібна торгівля квітами та іншими рослинами, насінням та добривами.
52.4 - Інша роздрібна торгівля в спеціалізованих магазинах.
52.6 - Роздрібна торгівля поза магазинами.
52.12 - Інша роздрібна торгівля в неспеціалізованих магазинах.
52.62 - Роздрібна торгівля в наметах і на ринках.
01.12.2 - Декоративне садівництво та виробництво продукції розсадників. (Ця група включає наступну діяльність: вирощування квітів; виробництво насіння, цибулин і бульб квітів; вирощування розсади і рослин для декоративних цілей, включаючи вирощування дернини для пересадки. Цей підклас включає: вирощування культур для виробництва прянощів.
51.22 - Оптова торгівля квітами та іншими рослинам. (При здійсненні оптових продажів продукції)
Вибір місця для магазину квітів
Перед тим, як відкрити квітковий магазин необхідно підібрати місце. Місцезнаходження - це ключовий момент успішності даного бізнесу. Вигідне місце для нього - жваві райони міста, особливу перевагу віддаємо наступним майданчикам:
- поблизу супермаркетів, ринків, великих торгових точок;
- поблизу аеропортів і вокзалів;
- біля РАГСів і пологових будинків.
Важливо перед торговою точкою знайти місце для парковки авто - це приверне більше клієнтів.
Дизайн і інтер'єр квіткового магазину
Правильний вибір дизайну інтер'єру магазину квітів особливо важливий з огляду на те, що його відкриття будується на пропозиціях краси. Спочатку визначаємося зі спеціалізацією. Якщо передбачається обслуговування VIP-клієнтів, оформляється інтер'єр в стилі рококо, розкішного ампіру, прованс. При орієнтації магазину на любителів новинок краще оформлення інтер'єру в стилі хай-тек, арт-деко. Еклектичний стиль вигідно виглядає в магазині квітів з великим потоком покупців. Хорошим варіантом є еко-стиль, який передбачає виготовлення всіх предметів інтер'єру і аксесуарів з натуральних матеріалів. Слід продумати освітлення. Красиво виглядають прозорі скляні або пластикові полиці-стелажі з додатковим освітленням.
Назва квіткового магазину
Має відображати концепцію магазину. Не вибирайте складне або занадто банальне назву. Можна назвати словами, запозиченими з італійського або французької мови: «Орхідея», «Флоранс». Не дуже вдалий (банальний) приклад - «Бізнес-Букет». Але начебто просте найменування «Квіти від ... (ім'я підприємця)» в перспективі може стати назвою цілої мережі торговельних точок.
Вітрина і фасад
Можливо обладнання квіткової вітрини з розміщенням на ній найбільш вдалих композицій з квітів. Не слід виставляти на виставковий майданчик весь наявний асортимент квітів. Досить буде 10-15 композицій з найпопулярніших кольорів, а також декількох супутніх товарів. Вітрина повинна виглядати гармонійно, витончено і давати уявлення про асортимент.
Квіти на вітрині повинні бути свіжими. Можна поставити в торговому залі дзеркала, які здатні продублювати палітру фарб і різноманіття квітів. При розкручуванні квіткового магазину важливе значення відіграє вивіска. Краще звернутися до майстрів, які виготовляють стильні вивіски з підсвічуванням. На малюнку нижче показані різні варіанти оформлення магазину і представлення кольорів: орієнтація на людей, що проходять з презентацією квітів на вулиці - використовується тільки в теплу пору року; до продаж супутніх товарів: насіння, м'яких іграшок, горщиків; виділене розташування в високопроходімих місцях; продаж квітів на винос в горщиках.
Вибір меблів для магазину
Крім необхідного обладнання (морозильні камери, стелажі, робочого столика флориста і ін.) Для пристрою магазину квітів буде потрібно меблі.
Придбайте зручний диван або софу, де клієнт може неспішно переглядати каталог. У зоні прийому клієнтів також поставте кавовий столик, щоб пропонувати відвідувачам, які чекають на виконання замовлення, чай, прохолодні напої, каву. При оформленні зони прийому клієнтів враховуйте загальний стиль дизайну.
Рейтинг квітів: асортимент
за даними РБК рейтинг
Щоб стабілізувати доходи, асортимент магазину слід урізноманітнити супутніми аксесуарами і товарами. наприклад:
- вазони, кашпо, вази та інші ємності для квітів;
- товари для ландшафтного дизайну;
- добрива, грунт, насіння для вирощують квіти самостійно;
- горшкові рослини;
- листівки та візитки;
- статуетки, свічки, скриньки, стрічки та інші аксесуари для мініатюрних подарунків;
- спеціальна література про мистецтво ікебани, по розведенню квітів та ін.
Вигідно поєднання продажу квітів в горщиках і в букетах.
Майстер-класи: «Відкриття магазину квітів: бізнес план, клієнти, виручка»
розкручування магазину
Крім супутніх товарів можна запропонувати додаткові послуги. Спочатку можна користуватися кур'єрською службою, а при подальшій розкрутці магазину набрати кур'єрів в свій штат.
Може користуватися попитом послуга «квіткового доктора»: лікування рослин, навчання догляду за ними, реанімація увядающих квітів в будинках і офісах.
Пошук корпоративних клієнтів
При обслуговуванні тільки одного торжества можна отримати тижневу виручку звичайного квіткового магазину. Корпоративні клієнти можуть також зацікавитися оформленням магазинів і офісів свіжими квітами.
У портфоліо зберігаються фото вдалих квіткових композицій. Його наявність здатне привернути клієнтів. Для оформлення портфоліо можна застосувати концепцію «Букети з приводу»: для іменинників, весільні, для романтичних побачень, букети для дітей, для ділових партнерів, траурні і ін.
Партнерство з іншими закладами
Сайт здатний залучити до 35% покупців, більш зручно донести інформацію до великих фірм. Існують різні конструктори сайтів: Wix.com, Lpgenerator.ru, які дозволяють швидко створити привабливий сайт або Лендінгем.
Вивчення новин в мистецтві флористики
Популярна зараз ідея - друк на живих квітах з оформленням пелюсток спеціальними наклейками. Букет при цьому сприймається як незвичне повідомлення в кольорах або ціла поема. Інше нововведення - квіти, що світяться в темряві. Намагайтеся вигідно відрізнитися від конкурентів, використовуючи останні нововведення.
