Шредери або знищувачі паперу використовуються для електромеханічного знищення документів на паперових носіях, а також дисках, дискетах. Документ, проходячи через бистровращающіеся ножі, розташовані всередині того, що знищує паперів, розрізається на дрібні частини.
Свою назву шредери отримали від англійського слова «shred» - рвати на клаптики, шматувати.
Ще кілька років тому слово «шредер» не було настільки широко поширене в нашій країні, але з ростом економіки і поліпшенням умов для ведення бізнесу, знищувачі документів міцно влаштувалися в кожному офісі. Це один з найпростіших способів підтримки чистоти і акуратності на робочих місцях, а також захисту бізнесу від плинності інформації.
Залежно від розмірів одержуваних часток існує 6 рівнів секретності знищують документів.
- Ширина розріжуться смуг шредерів першого рівня секретності від 6 до 12 мм. Такі апарати часто використовують для утилізації паперів, але якщо необхідно безслідно знищити конфіденційну інформацію, краще вибрати шредер більш високого рівня секретності.
- Ширина смуг шредерів другого рівня секретності становить 6 мм. За допомогою апаратів такого виду можна знищувати документи, які не становлять особливої важливості - службові записки, накази.
- Шредеритретьего рівня секретності подрібнюють документ на смуги шириною до 2 мм або частинки розміром 4 × 60 мм, що практично повністю виключає можливість відновлення документа.
- Шредери четвертого рівня секретності подрібнюють документ до фрагментів розміром 2 × 15 мм.
- Шредери п'ятого рівня секретності перетворюють документ в частинки розміром не більше 0,8 × 13 мм.
- Шредери шостого рівня секретності залишають після прогону практично пил і не піддаються ні за якої умови. Розмір частинок не перевищує 0.8 × 1 або 1 × 1 мм.
Крім рівнів секретності, знищувачі документів класифікуються також за типом різання: прямий або перехресної.
- Шредери з прямим типом різання зручно використовувати при великих обсягах документів не надто конфіденційної інформації - ножі розрізають папір на довгі смуги.
- Знищувачі документів з перехресною різкою безпечніші, тому що подрібнюють документи на фрагменти невеликих розмірів.
За типом застосування розрізняють персональні, офісні, банківські, архівні шредери.