У статті розповідається про те, як по зоотехническим ознаками відібрати курей, що володіють високою несучістю.
Незважаючи на небезпеку спалаху пташиного грипу та труднощі з придбанням кормів через їх постійного подорожчання, багато жителів сіл продовжують тримати курей. Адже це і свіже дієтичне яйце, та й м'ясом можуть побавитися пенсіонери, так як купити його на мізерну пенсію практично неможливо.
Осінь - час завершення відбору птахів. Дуже валено відібрати добре несу-щуюся курку. Адже і та, що несе багато яєць, і та, яка їх зовсім не несе або дає мало, споживають однакову кількість кормів. Щоб не було «пере-вода харчів», треба відібрати курей з високою несучістю.
У таких курей оперення чисте, блискуче, а ноги і дзьоб яскраво-жовті. А хороші несушей-ки, довше продовжують відкладати яйця, на той час ще не перелинявши і ви-дивляться гірше. Оперення у них матове, злегка забруднене, ноги і дзьоб бліді, майже позбавлені забарвлення.
При посиленою яйцекладки фарбувальний жовтий пігмент - ксантофіл, накопичений в ор-ганизме, поступово переходить в яйця. В результаті окремі частини тіла курей обесцвечени-ються. Цей процес проходить в певній послідовності. Спочатку біліє ко-жа навколо клоачного отвори (через 1-2 тижні після початку яйцекладки), потім навколо очей, на вушних мочках і дзьобі - через 1-1,5 місяці і в самому кінці (не менше 4 міс.) - на ногах . За цією ознакою можна визначити і тривалість яйцеклад-ки. На плем'я треба відбирати молодиць з яскраво-помаранчевими ногами і дзьобом і жовтуватим молодим пером.
Непоганим ознакою служать і гребінь, сережки. У мчать курей вони ро-зовие або червоні, набряклі, теплі на дотик, а у не мчать - холодні, дряб-круглі, сухуваті, бліді.
Молодички з великим гребенем починають раніше нестися і більше важать, ніж ті, у кото-яких маленький гребінь. Відбір курей за цією ознакою можна проводити, починаючи з трьох / місяців. А з піврічних курей породи леггорн на плем'я краще залишати тих. у ко-торих довжина гребінця перевищує 7 мм.
Важливо звертати увагу і на таку ознаку. Клоачное отвір у мчать курей набряклі, вологе, збільшеного розміру, лонні кістки напіврозкриті, пластичні, гнучкі і випрямлені, у не мчать - грубі, зігнуті всередину, а клоака звужена, суха і зморшкувата. Якщо при тому, що промацує птиці між кінцями лонних кісток міститься не менше трьох пальців (у общепользовательних порід не менше чотирьох), цей птах лине, якщо менше двох - яйцекладка припинена).
(За матеріалами газети «Господар»).