Сучасні електричні плити відмінно вписуються в будь-яку кухню і мають такі розміри: 50 × 50, 55х55, 50х60, 60х60 см. За допомогою регульованих ніжок можна вбудувати електроплиту в кухонний гарнітур.
Варильна поверхня
Склокерамічна поверхня здатна витримати досить високу температуру (до 600 градусів Цельсія), мають електронне управління, індикатори тепла, досить довго зберігають свій первісний вигляд.
Види конфорок електричних плит
Оснащення електроплит з емальованому варильної поверхнею різне. На вручений поверхні можуть бути розміщені від 2 до 6 конфорок (чавунні конфорки із середньою або підвищеної потужності). Чавунні експрес-конфорки мають червоний колір і призначені для швидкого розігріву.
Автоматичні конфорки забезпечені датчиком, самостійно визначає час початку кипіння і скидальним потужність пальника, що не дозволяє рідини википати. Пофарбовані конфорки в білий колір.
Склокерамічні плити забезпечені звичайними, галогеновими і індукційними конфорками. Звичайні конфорки повільно нагріваються і остигають. Деякі конфорки забезпечені тонкої гофрованої стрічкою (замість Тена), що має назву Hi-Light. Такі конфорки забезпечують швидке нагрівання (за три секунди) і безступінчасте регулювання потужності.
Духова шафа електроплити
Піч електроплит діляться на статичні (дешевші) і багатофункціональні (дорогі). Статичні духовки забезпечені нижнім і верхнім нагрівальними елементами, що забезпечують обсмажування продуктів з усіх боків.
Багатофункціональні духовки забезпечують рівномірний розподіл гарячого повітря за допомогою вентилятора. Вони здатні готувати піцу і гриль, розморожувати продукти, готувати їжу на пару. Бюджетні моделі мають каталітичної очищенням. Після приготування їжі, слід видалити жири серветкою з поверхні духовки. Передбачено й інший спосіб очищення: нагріта до 500 градусів духовка сприяє вигоряння жирів.
Марки електричних плит
Вибираючи електроплиту, слід звернути особливу увагу на функціональність, ціну та наявність гарантійного талона. Особливою популярністю користуються такі виробники: Indesit, Beko, Candy, Gorenje, Ariston. Все електроплити оснащені додатковими функціями: сенсорний програматор, індикатори тепла зони нагріву, дисплей, вертел і т. Д.