Вбудована електропанель є зручним і сучасним рішенням для вашої кухні. Великий вибір варіантів дизайну, безпеку, легкість догляду - все це сприяє її популярності.
Давайте розглянемо основні критерії, за якими варто підбирати електричну панель.
Вбудована варильна поверхня хороша тим, що її можна розташувати в будь-якому зручному місці. При цьому не варто забувати про техніку безпеки: бризки від миття не повинні долітати до плити; між стінками залишати відстань не менше 4 см.
Стандартна ширина вручений поверхні становить 60 см, але можна знайти техніку і з 80 і 90 см. Висота варіюється від 3 до 7 см. Глибина панелі, як правило, витримується в 55 см.
Залежний або незалежний тип моделі
Залежна варильна панель буде функціонувати тільки разом з духовою шафою, на якому зазвичай і встановлюється. При цьому важливо правильно підібрати моделі, сумісні один з одним. Панель управління плитою розташовується на поверхні духовки, тому при виході з ладу шафи доведеться замінювати і варильну площину.
Плюс такого варіанту - більш низька вартість.
Незалежна площину для готування може монтуватися в будь-якому місці, незалежно від розташування шафи. В цьому випадку купувати духову шафу необов'язково: панель буде працювати і без нього. Відповідно всі кнопки управління знаходяться на самій площині.
матеріал поверхні
Залежно від того, з чого виготовлена панель, визначається ціна виробу, способи догляду за покриттям, функціональні можливості, термін служби.
Традиційно для вручений площині використовують такі види матеріалів:
емальована сталь
Перевірений часом варіант, що відрізняється низькою вартістю.
Емальований поверхню досить міцна, при належному догляді і акуратному зверненні прослужить довго. Слід уникати ударів, механічного впливу, використання абразивних чистячих засобів - все це призводить до появи подряпин, відколів, тріщин.
Ще один плюс - можливість підбору улюбленого відтінку. Емальовані панелі представлені в широкій колірній гамі, починаючи від звичайного білого, коричневого і закінчуючи рожевим, ніжно-зеленим.
Нержавіюча сталь
Варильна панель зі сталі відмінно вписується в кухонний інтер'єр, поєднується практично з будь-якими меблями. Ідеально виглядає в парі з мийкою з нержавіючої сталі.
Пропонується два варіанти виконання: полірована поверхня і матова. Остання коштує дорожче, але зате на ній не залишаються сліди від пальців. Для полірованої площині будуть потрібні спеціальні засоби для догляду, які ефективно видалять розлучення і все відбитки.
Виріб з чавуну відрізняють високі експлуатаційні характеристики, хоча є у нього один істотний недолік - не переносить зайвої вологості, іржавіє. Виглядає досить оригінально, але підійде не до кожного стилю.
Чавун - дорогий матеріал, тому найчастіше з нього виготовляють окремі елементи для конфорки.
склокераміка
Панель зі склокераміки коштує дорого, але вона виправдовує себе.
Цікавий дизайн дозволяє оформити кухню в сучасному стилі. Простота і легкість догляду гарантують завжди порядок і чистоту в робочій зоні. Є можливість сенсорного або дистанційного керування, застосування різних видів нагрівальних елементів.
Є, звичайно, у такого покриття і свої мінуси:
- Температурні перепади, точкові удари (наприклад, від падіння кришки або ножа) стануть причиною появи тріщин.
- Для склокераміки потрібний посуд з рівним дном.
- Прокидається продукти, особливо цукор, або пролиту рідину слід відразу ж прибирати.
- Чистку покриття можна виконувати тільки спеціально призначеними засобами.
Оптимальна кількість конфорок для варильної панелі залежить від того, наскільки часто вам потрібно одночасне приготування декількох страв. Зазвичай для сім'ї з двох чоловік цілком вистачить і 2 конфорок. Тим же, у кого є діти, знадобиться не менше 4.
Наступний момент, на який варто звернути увагу при виборі конфорок - це тип нагрівального елементу.
Чавунні конфорки- «млинці»
Для емальованому або сталевий варильної панелі передбачений лише один тип конфорок, його ще часто називають млинцем. Це чавунний диск, всередині якого укладено плоскі, круглі Тени. Конфорки у вигляді млинців закріплюються на самій поверхні плити.
Чавунні конфорки дуже повільно розігріваються і також довго остигають. Стандартна конфорка для повсякденного готування розігріється за 10 хвилин. Експрес-конфорка, зазначена гуртком червоного кольору, призначена для швидкого нагріву, їй буде потрібно близько 7 хвилин. Автоматична конфорка, маркована кружком білого кольору, самостійно скине потужність при закипанні рідини.
Цей тип матеріалу дуже зносостійкий, не вимогливий до відходу. Готувати на таких конфорках можна в будь-якому посуді. Великий мінус - велике споживання електроенергії.
Варильні панелі з чавунними конфорками користуються попитом у споживачів завдяки низькій вартості, надійності і довгому терміну експлуатації.
Склокерамічні панелі мають більший вибір нагрівальних елементів для конфорок:
рапідние конфорки
Це звичайні металеві спіралі, тільки приховані під поверхнею плити. Їх перевага перед чавунними полягає в швидкому, за 10 секунд, нагріванні і охолодженні. Споживання енергії - економне.
галогенні конфорки
Їх ефективність роботи, швидкий розігрів є результатом вдалого поєднання спіралі нагрівання з галогенової лампою. При включенні лампа видає потужний тепловий потік. На розігрів до максимальної температури йде не більше 7 секунд.
Мінус галогенною конфорки - короткий термін служби галогенною лампи, швидкий вихід з ладу.
Hi-Light конфорки
Найбільш затребуваний, популярний варіант. Функціонують за рахунок гофрованої стрічки з особливого сплаву, захованої всередині конструкції. Для розігріву досить 3 секунди. Плавне регулювання ступеня нагріву дозволяє відразу отримати потрібну температуру поверхні.
Hi-Light конфорки надійні в експлуатації і прості у догляді.
індукційні конфорки
Варильна площину з індукційними конфорками разюче відрізняється від інших моделей. Тут використовується інший спосіб подачі і використання енергії. Зазвичай робоча поверхня нагрівається від спеціального елемента, а потім передає тепло дну посуду. В індукційній плиті теплова енергія виробляється безпосередньо на днище ємності, використовуваної для готування. При цьому інша робоча поверхня залишається холодної: можна навіть покласти шоколад або лід, і вони не розтануть.
Як це працює? Під конфоркою, з внутрішньої сторони панелі знаходиться індукційна котушка, яка продукує електромагнітне поле. Під його впливом нагрівається дно посуду. Але це можливо тільки в тому випадку, коли низ ємності магнітний. З цього випливає, що для індукційної варильної платформи необхідний комплект спеціального посуду для готування. Звичайні каструлі з алюмінію, кераміки, скла просто залишаться холодними, що не нагріються.
Нагрівання виключно днища посуду, а не всієї робочої поверхні, моментальне відключення після зняття ємності з плити забезпечує значну економію електроенергії. Ще один приємний момент - безпека під час готування. Вся робоча поверхня залишається холодної, що виключає можливість опіків.
Додаткові функції
Сучасні моделі багатофункціональні. Ось лише деякі можливості:
- Збільшення області нагріву. Дозволяє підлаштовувати конфорку під діаметр посуду.
- Розпізнавання наявності посуду. Конфорка автоматично відключається при зміщенні ємності з центру зони нагріву, а також при відсутності посуду.
- Автоматичне закипання. Визначає температуру нагрівання і зменшення потужності при закипанні рідини.
- Блокування панелі. Захист від випадкового включення.
- Відключення конфорок. Автоматичне вимкнення конфорки, при відсутності будь-якої команди протягом певного проміжку часу.
Класифікація по виробнику
До першої групи відносять бюджетні моделі - надійні, але з мінімальним набором функцій. Це варильні панелі фірми Гефест, Ariston, Ardo, Hansa.
До середнього класу техніки відносять моделі, де якість відповідає ціні, а функціональні можливості розширені. Йдеться про такі компанії, як Siemens, Bosch, Gorenje, Electrolux, Whirlpool, Zanussi.
Третя група моделей - це високоякісна техніка, вироблена з кращих матеріалів з впровадженням останніх інноваційних досягнень. Сюди відносять панелі фірми Gaggenau, AEG, Miele.