Якість одноразового посуду визначається за ГОСТом. Тому, перш, ніж купити посуд, поцікавтеся, для яких страв призначена посуд: для гарячої або доя холодної? Виробництво одноразового посуду. призначеної для холодних страв, істотно відрізняється від технології виготовлення посуду для гарячого.
Посуд для гарячих страв міцніше, надійніше, її стінки відносно міцні. У виробництві одноразового посуду використовують такі матеріали, як поліпропілен, полістирол, і спінений полістирол. Купуючи посуд, обов'язково подивіться на маркування. Якщо на ній стоїть значок PS (полістирол), то такий посуд більш тендітна, не гнеться, ламається при спробі погнути Каря. Якщо на посуді є маркування PP (поліпропілен), то це - м'яка, прозора посуд, вона добре гнеться, м'яка на дотик. Такий посуд не ламається. Вона тільки гнеться.
Важливо запам'ятати наступне: не кожна посуд нешкідлива. При температурі понад 80 градусів посуд з полістиролу починає виділяти шкідливі для людського організму речовини. Тому з таких стаканчиків можна пити гарячий чай та інші гарячі напої. Більш того, посуд з полістиролу не рекомендується використовувати довше 3 років для зберігання спиртовмісних напоїв.
Поліпропілен - матеріал, нешкідливий для людського організму. Його застосовують не тільки для виробництва посуду одноразової, а й широко використовують в медичних цілях.
Посуд одноразовий добре використовувати за містом: вона легка, не б'ється в дорозі при транспортуванні, не займає багато місця. Після використання її можна викинути, що і роблять тисячі споживачів. Такий посуд зручна в кафетеріях економ-класу, коли співробітники установи проводять політику мінімалізації цін на продавані страви.
Одноразовий посуд можна зустріти в кафетеріях, створених при медичних установах. У ній подають салати, холодні закуски, а також гарячі страви, які зручно продавати в одноразовому посуді.
При всьому різноманітті одноразового посуду, для дітей такі вироби не рекомендують. Якщо доросла людина може дбайливо і з обережністю поводитися з гнучкою пластиковим посудом, то дитина цього ще не навчений.