Господині на замітку:
У чайній ложці: 7-8 гр. крупи; 5 гр. води, молока, оцту, топленого і рослинного масла. маргарину; 10 гр. борошна, цукру, солі, вершкового масла, сметани.
Одноразовий посуд - відмінне рішення для тих, хто хоче заощадити простір, час і гроші. Вона практична і зручна, головне - правильно підібрати її під свої потреби.
Сьогодні асортимент посуду одноразового використання не обмежується традиційними тарілками, виделками, ложками, ножами і стаканчиками. Можна купити також контейнери, салатниці та ємності будь-яких форм, кольорів і розмірів.
За матеріалом виготовлення одноразові вироби діляться на пластикову і паперову.
Паперовий посуд: недоліки та переваги
Серед переваг паперової посуду основне - її екологічність. Картон, з якого її виготовляють, досить легко утилізується і не забруднює навколишнє середовище. Основний недолік паперової посуду - невеликий асортимент. Якщо з пластика можна робити прилади, лотки і інші ємності, то з паперу виготовляють тільки тарілки і стакани. Правда, на відміну від пластикових, вони не обпалюють рук і не тріскається.
Також паперові вироби не виділяють шкідливих речовин при нагріванні. Її добре використовувати як для дітей, так і для просто небайдужих до свого здоров'я людей.
Пластиковий посуд: недоліки та переваги
Пластиковий посуд може виготовлятися з двох матеріалів - полістиролу і поліпропілену. Перша зазвичай маркується PS, а друга - РР.
Посуд з полістиролу - біла, хоча деколи її фарбують і в інші кольори. Такі ємності не призначені для гарячих напоїв і страв, при температурі вище 40 градусів за Цельсієм вони деформуються.
Не рекомендується наливати в посуд з полістиролу соки з високою кислотністю і спиртні напої. Вони провокують виділення з матеріалу стиролу - отруйної речовини. Також не варто залишати в такому посуді рідини на тривалий термін. Навіть нейтральний холодний напій, залишений на ніч в стаканах з полістиролу, стає отруйним вже через добу.
Ці недоліки не означають, що не слід купувати посуд з полістиролу зовсім. Просто при використанні потрібно враховувати всі ці особливості. Вироби з полістиролу добре підійдуть для холодних страв, наприклад, нарізки ковбас і сирів, або газованої води.
Посуд з поліпропілену зазвичай прозора. Вона еластична на дотик і не хрумтить, якщо її деформувати. Такий посуд стійкий до високих і низьких температур і не отруйна. У неї можна наливати будь-яку холодну рідину - в тому числі соки цитрусових і алкоголь.
Ще один вид одноразового посуду - це, виготовлена з пінополістиролу. Вона і безпечна, і екологічна. Відмінно зберігає форму і жорсткість навіть під впливом температур. На цих виробах зазвичай стоїть маркер EPS.
Крім матеріалу, варто звертати увагу на наявність на посуді знака «келих-вилка». Якщо він є, то її можна використовувати для харчових цілей. Якщо ж він відсутній, то краще не ризикувати.
Також важливо розуміти, що цей посуд не просто так називають одноразовою. Використовувати її повторно не рекомендується. Захисна плівка, якою вона покрита, руйнується в процесі використання, випускаючи назовні такі шкідливі речовини, як свинець, фенол, кадмій і формальдегіди. Також не варто самостійно спалювати її. У процесі горіння шкідливі речовини також виходять назовні. Краще просто віддавати такий посуд на утилізацію.