Виявляється, із замороженої обліпихи теж можна зварити смачне обліпихи варення.
Дбайливо заготовлена ягідка тільки і чекає того моменту, коли ви вирішите перетворити її в багате вітамінами ласощі.
Способів приготування варення з ягід обліпихи, які ви запасли з літа в морозилці, досить.
І традиційно на плиті, і в мультиварці у вас вийде цінний по своїй користі для організму обліпиховий десерт.
Потрібно знати, що обліпихи варення із заморожених ягід нітрохи не поступається варення з свіжих не тільки за смаком і ароматом, але і по корисним властивостям.
Варення з замороженої обліпихи в домашніх умовах
Як варити варення з замороженої обліпихи:
1. Нe paзмopaжівaя, зaсипьте ягоди сaхapoм і oстaвьте нa 4-5 чaсoв.
2. Пеpемeшaйте і поставте на повільний вогонь.
3. Дoвeдіте дo кипіння і вapіть пpи пoстoяннoм пoмeшівaніі до прозорості ягoд і загустіння сиропу.
Економити легко! Дізнайтеся, як платити за світло в РАЗИ менше з простим пристроєм.
Замовте економітель енергії і забудьте про колишніх величезних витратах на світло
Гoтoвoe вapeньe paзлейте в банки, закрийте кришками і хpaніте в тeмнoм пpoхлaднoм мeстe.
П'ятихвилинка з обліпихи замороженої
Як приготувати швидке варення з замороженої обліпихи:
1. Перекладіть обліпиху в друшляк для розморожування на 2-3 години.
2. Воду закип'ятіть з цукром і Уваров до легкої карамелізації під кришкою близько години.
3. Перекладіть ягоди в гарячий сироп, доведіть до кипіння, поваріть 5 хвилин і зніміть з вогню.
4. Розлийте по чистим баночках і зберігайте в холодильнику.
Варення з заморожених ягід обліпихи в мультиварці
- 1050 г обліпихи
- 1300 г цукру
- 160 мл води
Як зварити варення з обліпихи замороженої:
1. Обліпиху пересипьтецукром і залиште на кілька годин для розморожування.
2. Перекладіть в мультиварку, залийте водою і перемішайте.
3. Виберіть режим «Гасіння» з часом 1 годину.
За цей час потрібно 4-5 разів перешкодити ягоди лопаткою, а після закипання видалити піну.
4. В кінці зніміть залишки піни і дочекайтеся охолодження обліпихової варення в мультиварці.
5. Розкладіть по чистим баночках і закрийте кришками.
Інші рецепти заготовок:
Як варити варення з замороженої полуниці
Полуничний джем із замороженої полуниці
