Strict Standards: Non-static method JSite :: getMenu () should not be called statically, assuming $ this from incompatible context in /var/www/ivvshop.ru/templates/tequoia/index.php on line 66 Strict Standards: Non- static method JApplication :: getMenu () should not be called statically, assuming $ this from incompatible context in /var/www/ivvshop.ru/includes/application.php on line 539
Strict Standards: Only variables should be assigned by reference in /var/www/ivvshop.ru/plugins/content/mavikthumbnails/mavikthumbnails.php on line 221 Strict Standards: Only variables should be assigned by reference in / var / www / ivvshop. ru / plugins / content / mavikthumbnails / mavikthumbnails.php on line 419 Strict Standards: Only variables should be assigned by reference in /var/www/ivvshop.ru/plugins/content/mavikthumbnails/mavikthumbnails/slimbox.php on line 23
- Sight, що означає «милуватися» - оцінювати консистенцію і колір напою.
- Smell, що означає «вдихати» - відчути різноманітну гаму запахів.
- Swish, що означає «смакувати» - пригубити трохи віскі і відчути його незрівнянний смак.
- Swallow, що означає «проковтнути» - проковтнути перший ковток цього приголомшливого напою.
- Splash, що означає «розбавити» - розбавити віскі водою для того, що б повністю розкрити смак і аромат напою.
Навіть, незважаючи на те, що кожна людина може пити віскі так, як йому захочеться, при дегустації цього напою необхідно дотримуватися деяких правил. Це пов'язано з тим, що тільки при дотриманні декількох простих правил, можна правильно оцінити аромат і смак цього напою, і отримати незрівнянне задоволення від його вживання
. Досить поширена думка, що «віскі п'ють з льодом» викликано навіюванням виробників зернових купажів низької якості. І якщо розібратися, то дійсно, такий напій, який дуже насичений сивушними маслами, іншим разом просто неможливо випити інакше, як перед вживанням попередньо охолодити і випити залпом (а то і розбавити його кока-колою або содової). Ніж вживати такий напій, краще випити доброї горілочки.
Насправді віскі потрібно вживати приблизно так само, як і коньяк. Охолоджувати же коньяк, це досконале варварство. Віскі так само вимагає тепла людської руки, а не холоду. І перед тим як пити, необхідно насолодитися ароматом віскі. Спосіб вживання - той же, що і у дуже хороших коньяків: пити треба невеликими ковтками і видихати через ніс. Якщо правильно організувати процес дегустації, то потреба в закусці повністю пропаде.
Багато людей не цілком згодні з декількома догматами професійних дегустаторів, і в першу чергу це відноситься до форми келиха, з якого потрібно пити односолодовий віскі. Відповідно до твердження професійних дегустаторів необхідно використовувати спеціальних судин тюльпанообразной форми. Однак ємності з гранями (не просто звичайні «горіння» стакани, не цілу всередині, а саме з гранями, які утворюють в поперечному перерізі шестикутник або восьмикутник) більш кращі.
При вживанні з такого келиха аромат віскі виражений більш рельєфно і яскравіше, в той час як округлий стакан приховує своєрідність вищезгаданого спиртного напою, позбавляючи його особливої індивідуальності. Один з експертів відстоював твердження, що якщо вживати віскі з круглого судини, то всі сорти напою перетворюються в варіанти среднеклассного купажу. Фізичний механізм цього феномена уявити собі досить складно, але статистика, яка була накопичена протягом декількох років, досить ясно говорить про його існування, а значить, необхідно при вживанні віскі обов'язково враховувати форму судини.