Історія появи свята Різдва
А ось ялинку вдома стали встановлювати і прикрашати у Росії на Різдво тільки в XIX столітті. Хоча «учинити деякий прикрасу з деревин і гілок соснових і ялинкових», своїм указом в 1699 році повелів ще Петро I, але це вказівка стосувалося святкування Нового року. Зрештою ялинка стала в дореволюційній Росії, як і в Європі, різдвяним деревом, символом вічного життя. Після революції 1917 року ялинку разом зі святом Різдва заборонили, і повернулася вона тільки в 1935 році, але вже в якості новорічного символу.
Різдвяні традиції в Росії
З другої половини XIX століття традиція встановлювати в будинку різдвяну ялинку поширилася в Росії повсюдно і в містах перед Різдвом відкривалися ялинкові базари. Ялинку належало купити і нарядити дорослим потай від дітей. Наряджали ялинку іграшками і ласощами, які після свята з ялинки знімали і роздавали дітлахам. А вінчала різдвяну красуню віфлеємська зірка. Під ялинку складали різдвяні подарунки, упаковані в кілька шарів обгорткового паперу. Під загальне захоплення під час свята грали в «Передачу»: подарунок розгортали по черзі, передаючи його тому, чиє ім'я значилося на кожній наступній обгортці і до тих пір, поки подарунок не потрапляв до обдарованому. Зазвичай дитячі свята влаштовували на другий-третій день після Різдва.
Напередодні свята, в святвечір, в самий останній день різдвяного посту, не належало нічого їсти «до першої зірки», тобто до настання темряви. З настанням вечора на стіл подавалося сочиво - каша з пшениці, сочевиці або рису з медом і горіхами і ще 11 пісних страв. Потім православні відправлялися в храм на урочисте всенічне богослужіння. А після повернення сідали вже за святковий стіл - розговлятися. Урочистий різдвяний стіл застеляли нової білою скатертиною, під яку клали невеликий пучок соломи, в пам'ять про різдвяних яслах. До столу подавали особливі, різдвяні страви і кожне блюдо належало спробувати. Головними стравами різдвяного столу були смажений цілком порося і гусак з яблуками. За традицією розрізати порося або гусака повинен був глава сім'ї - старший чоловік, і наділяти шматками всіх сидячих за столом.
До різдвяного столу подавалося безліч м'ясних страв з яловичини, баранини, свинини, птиці і навіть лосятини. Це пов'язано і з тим, що до Різдва забивали худобу на Русі, і з тим, що наскучавшісь за сорокаденний піст по м'ясному, православні розговляються від душі.
Гусей до різдвяного столу відгодовували заздалегідь, зажарювали цілком і подавали з квашеною капустою, мочені яблуками, брусницею і сливою. До смаженого цілком поросяті, а також холодцю, осетрину і смаженим свинячим ніжок подавався хрін або підлива з хрону зі сметаною і розварена гречана каша. Неодмінно готувалися пироги зі всілякими начинками, млинці і медові пряники.
Що дарують на Різдво
В Європі головні подарунки дарують саме на Різдво, в порівнянні з ним Новий рік - свято другого плану. А ось в Росії все ж подарунки прийнято робити на Новий рік, адже в радянську епоху Різдво було заборонено, а різдвяні традиції стали супроводжувати саме зустріч Нового року. Зараз багато хто став робити один одному подарунки і на Новий рік і на Різдво.
Різдвяний подарунок може бути будь-яким, аби обраний він був з любов'ю. Єдине, мабуть, чого не варто робити, так це дарувати на Різдво подарунків жартівливих, з приколом, - свято все ж релігійний. Поступово в Росії складається традиція дарувати на Різдво один одному фігурки ангелів з побажанням здоров'я і благоденства.
Найпопулярніші статті на цю тему:
Новорічні іграшки своїми руками: "хлопавка"