Запікати в духовці стегенця можна по-різному. Сьогодні ми розглянемо найшвидший і простий варіант, який передбачає використання не тільки м'яса птиці, але і такого інгредієнта, як картопля. Правильно приготувавши це блюдо в духовій шафі, ви попадете і собі, і своїм близьким.
Обробка м'ясного інгредієнта
Перш ніж запікати в духовці стегенця, їх слід добре помити і очистити від волосків. Розрізати їх на стегенця і гомілки не рекомендується, так як це блюдо добре пропечеться і в цілому вигляді.
Як запікати в духовці стегенця, щоб вони вийшли не тільки ароматними і смачними, а й досить ситними? Для цього в процесі приготування обіду рекомендується використовувати не тільки м'ясо курки, а й бульби картоплі. Їх слід добре помити, очистити від шкірки, а потім нашаткувати на кружечки або часточки середньої товщини. Після цього овоч необхідно викласти у велику миску, присмачити його йодованою сіллю, паприкою і ретельно перемішати. Робити це слід безпосередньо перед запіканням в духовці, в іншому випадку очищену картоплю швидко почорніє.
Приготування маринаду для м'яса
Щоб запекти дане блюдо в духовці, потрібно взяти глибоку форму, змастити її маслом, а потім викласти нарізані кружечки картоплі. Поверх овоча необхідно рівномірно розкласти мариновані курячі стегенця і відразу ж відправити їх в духову шафу.
Як правильно подавати до столу
Курячі стегенця, запечені з картоплею в духовці, слід подавати гостям тільки в гарячому вигляді. Також до них бажано піднести томатний соус і свіжий хліб. Як гарнір запропонуйте свіжий овочевий салат.
Руйнують звички у відносинах, які багато пар такими не вважають Стабільні стосунки стають рятівним колом в світі, де занадто багато складнощів. Ви багато часу проводите на роботі, схильні.
