Як роблять стаканчики для морозива - будівельне обладнання

Як роблять стаканчики для морозива - будівельне обладнання

Всі ми любимо морозиво, в літню спеку немає нічого кращого, ніж поласувати солодким частуванням у вафельному стаканчику. Як же виробляють ці самі вафельні стаканчики? В цьому немає нічого складного.

Якщо придивитися, то можна побачити, що вафельні стаканчики бувають двох видів: згорнуті і суцільні. І ті й інші роблять в спеціальних цехах на фабриках морозива. Якщо фабрика досить велика, то процес виробництва поставлений на потік і кількість готових стаканчиків обчислюється десятками і сотнями тисяч. Температура в цеху може досягати 50 градусів, а вологість - 95%. В таких умовах потрібно оберігати кабелі та проводи, по яким на обладнання надходить електричний струм. Силовий кабель АПвПуг добре підійде для таких умов, даний вид кабелю можна також використовувати і при прокладанні проводів під землею. Надійна обмотка захищає дроти від механічних пошкоджень і проникнення вологи.

Отже, ріжкові стаканчики роблять з прісного тіста, до складу якого входить борошно першого і вищого сортів, її розмішують деякою кількістю води, додають трохи солі, соди і рослинного масла. Заміс добре перемішують до однорідної рідкої маси без грудок. Потім тісто надходить у велику вафельницу, в якій добре прожарівается буквально протягом декількох хвилин. Поки заготівля ще гаряча її загортають на конус, і в такому вигляді вона остигає. Працівники пекарні власноруч перевіряють кожен стаканчик на відповідність ваги, невеликі шматочки запеченого тесту також можуть потрапляти в стаканчики, тому від них потрібно позбавлятися.

Суцільні стаканчики роблять з того ж прісного тіста, але принцип їх приготування трохи відрізняється. Тісто заливається в спеціальну форму, в яку зверху опускається прес - пуансон. Обидві поверхні розігріті до високих температур і тісто приймає потрібну форму і запікається буквально за одну-дві хвилини. Потім готові стаканчики висипаються на лінію, а працівники обрізають зайве тісто і фасують їх в ящики.

На невеликих фабриках з виробництва морозива стаканчики випікаються в спеціальних матричних вафельниці. Нижня поверхня складається з розсувних блоків, які зближуючись, утворюють форму майбутнього стаканчика. У ці отвори і опускаються пуансони, тим самим розподіляючи форму тесту. Коли стаканчики пропеклися потрібний час, пуансони піднімаються, а нижня матриця розмикається і стаканчики висипаються. Працівникам тільки залишається обрізати все зайве і відправити стаканчики в цех, де в них будуть заливати морозиво.

Як роблять стаканчики для морозива - будівельне обладнання

Останнім часом такий будматеріал, як піноблок, користується величезною популярністю у власників заміських будинків, котеджів і дач. В першу чергу будівництво даних об'єктів нерухомості потрібно почати з доставки даних блоків на будівельний об'єкт. Обов'язково потрібно приділити увагу техніці.

Як роблять стаканчики для морозива - будівельне обладнання

У статті будуть розглянуті дорогі й дешеві масляні водонагрівачі, буде розказано про те, на що звертати увагу при покупці даних приладів і чим вони можуть бути небезпечні, або корисні і так, поїхали. Спонсор статті сайт стоматологія м молодіжна, грамотний догляд, відмінний персонал, низькі ціни.

Як роблять стаканчики для морозива - будівельне обладнання

Кожен, хто займається будівництвом, стикається з декількома основними питаннями. Такими, як вибір з безлічі будівельних, а також різноманітних оздоблювальних матеріалів і планування майбутніх приміщень. Якщо ж будується промислове підприємство або один цех, то власник виробництва.

Схожі статті