Дивно, але варення з шишок сосни є досить популярним десертом серед жителів нашої країни. Адже таким солодким виробом, приготованим з дарів природи, можна не тільки ласувати, попиваючи свіжозаварений гарячий чай, а й лікуватися від різних простудних захворювань.
Варення з шишок сосни: рецепт приготування
пісок цукровий - 1 повна літрова банка;
соснові шишки молоді та зелені - 1 кг;
звичайна питна вода (очищена) - 1 л.
Процес обробки шишок: молоді зелені соснові шишки слід перебрати, очистивши їх від листя та іншого сміття, викласти в друшляк і добре промити в холодній воді. Після цього їх потрібно помістити у велику тару, куди необхідно додати звичайну питну воду і цукровий пісок.
Завершальний етап в приготуванні: після того як молоді шишки проваряться в сиропі рівно три рази, їх необхідно в гарячому вигляді розкласти по стерилізованим банкам. Далі посуд потрібно закатати, перевернути догори дном і накрити рушником. У такому положенні незвичайна солодкість з природних дарів повинна остигати рівно добу. Після закінчення цього часу банки з варенням слід поставити в темне холодне місце, де їх рекомендується витримати аж до зими.
Варення з шишок сосни: користь незвичайної солодощі
грип, ГРВІ та застуда (організм швидко одужує за рахунок вітаміну С, який знаходиться в цьому десерті);
бронхіт, сильний кашель і пневмонія (впливає як хороший відхаркувальний засіб);
ідеальна профілактика цинги (знову ж таки, завдяки високому вмісту вітаміну С);
будь-які запалення ротової порожнини, а також горла;
стоматит (впливає як хороше бактерицидну засіб).
Для підтримки здоров'я і підвищення імунної системи таке варення рекомендується вживати в кількості 5 великих ложок на добу.
Замучила безсоння? Ці 10 методів допоможуть повернути здоровий сон Безсоння вторгається у ваше життя без попередження. Вона йде рука об руку зі стресами, неправильним режимом дня і шкідливими звичками. Якщо ви хот.
