Орієнтовний час приготування: 35 хвилин
Дрібно рубаємо цибулю. Печериці нарізаємо тонкими пластинками.
У сковороді на середньому вогні розігріваємо 2 ст.л. рослинного масла. Кладемо цибулю і смажимо, помішуючи, близько 3 хвилин. Додаємо гриби і смажимо до м'якості, близько 5 хвилин.
Додаємо в сковороду вершки або сметану, сіль і перець за смаком. Готуємо, помішуючи, до загусання, близько 5 хвилин.
Розкладаємо грибну масу по кокотницах. Зверху посипаємо тертим сиром.
Ставимо кокотніци в розігріту до 250 градусів духовку на 5 хвилин, поки не оплавітся сир.
Схожі рецепти
Волован з грибною начинкою
Жюльєн з куркою і печерицями
Теплий салат з шампіньйонів і білої квасолі зі шпинатом
крем-суп із шампіньйонів
Кальмари, фаршировані омлетом і печерицями
Жюльєн з лисичок
Жюльєн з мідіями і креветками
Жюльєн з нирками
Тарталетки-перевертні з печерицями
фаршировані печериці
Печериці з часником і хересом
Фаршировані кабачки цукіні
Поділитися через Facebook Поділитися через Вконтакте Поділитися через Однокласники Поділитися через Twitter